Creación y puesta en marcha de una empresa de logística cárnica

Abstract

[ES] El presente Trabajo Final de Grado estudia un Plan de Empresa para la creación de una empresa logística dedicada a la distribución de productos cárnicos que estará situado en una nave industrial de la localidad valenciana de Silla. La creación de esta nueva empresa se debe a la creciente demanda de externalización de servicios por parte de la mayoría de las empresas, para las cuales este apartado supone un gran y complicado esfuerzo, por lo que prefieren centrar sus recursos en las actividades más productivas. A partir de un buen conocimiento del sector en el que nos encontramos, intentaremos mejorar las virtudes de este tipo de empresas, gracias a nuestras estrategias empresariales y a minimizar los defectos que puedan producirse, siempre trabajando duramente gracias a nuestro preparado equipo técnico y humano En el caso que nos ocupa, para competir con las empresas ya existentes apostaremos por dar el máximo a los potenciales clientes. El servicio de transporte que ofrecemos se asocia directamente a calidad, y por lo tanto hay que asumir su importancia y su gran responsabilidad. Si queremos que nos identifiquen como una buena empresa, debemos ofrecer un servicio de distribución excelente. Para los clientes, contar con un proveedor que cumpla los plazos establecidos es un requisito imprescindible, además de mantener siempre la calidad y la seguridad de las entregas. Las devoluciones requieren un proceso logístico especializado tan importante como la distribución convencional, por lo que es primordial asegurarse que todo el curso tenga el respaldo necesario, por eso nos encargamos de gestionar las devoluciones a las empresas con la máxima eficacia. A través del análisis del sector del logístico-cárnico tanto a nivel nacional como a nivel de la Comunidad Valencia, del proceso de investigación comercial mediante técnicas cuantitativas y cualitativas , del análisis estratégico tanto del entorno, como del interior de la empresa, del plan de marketing en todas las variables del marketing mix y del análisis económico-financiero que incluirá los ingresos y gastos previsibles como balances, cuentas de resultados y demás ratios explicaremos en detalle nuestro plan de empresa. Finalmente analizando la viabilidad económica, técnica y financiera concluiremos si tenemos una oportunidad de mercado que nos permita crear una empresa rentable y exitosa dentro de este sector.

[EN] The present Final Degree Project studies a Business Plan for the creation of a company logistics dedicated to the distribution of meat products that will be located in a warehouse industrial of the Valencian town of Silla. The creation of this new company is due to the growing demand for outsourcing of services by most of the companies, for which this section is a big and complicated effort, so they prefer to focus their resources on activities more productive From a good knowledge of the sector in which we are, we will try to improve the virtues of this type of company, thanks to our business strategies and to minimize the defects that may occur, always working hard thanks to our prepared technical and human equipment In this case, to compete with the existing companies, we will bet to give the maximum to potential customers. The transport service we offer is directly associated with quality, and therefore you have to assume its importance and its great responsibility. If we want to be identified as a Good company, we must offer an excellent distribution service. For clients, having a provider that meets the established deadlines is a requirement essential, in addition to always maintaining the quality and safety of deliveries. Returns require a specialized logistic process as important as the conventional distribution, so it is essential to ensure that the entire course has the necessary support, that's why we take care of the returns to companies with the maximum efficiency. Through the analysis of the logistics-meat sector both at the national level and at the Comunidad Valencia, of the commercial research process through quantitative techniques and qualitative, of the strategic analysis of both the environment, the interior of the company, the plan of marketing in all the variables of the marketing mix and the economic-financial analysis that include foreseeable income and expenses such as balance sheets, income statements and other ratios We will explain in detail our business plan. Finally analyzing the economic, technical and financial viability we will conclude if we have a market opportunity that allows us to create a profitable and successful company within this sector.