Análisis y descripción de los factores que influyen en la venta de productos del supermercado Holiday's

Abstract

[ES] En dicho trabajo se pretende analizar y describir los factores que influyen en la venta de productos de supermercado Holiday's, la actividad económica de dicha empresa es la venta al por menor de productos de alimentación, bebidas y utensilios relacionados con la playa. El supermercado se halla en la ciudad turística de Benidorm, por lo que es interesante también analizar los sectores relacionados con el tipo de comercio al que pertenece el supermercado, en este caso el sector turístico, hotelero, de restauración y el comercio al por menor. Al hallarse en una ciudad turística hay que tener muy presente el turismo en el análisis de los datos, ya que la explicación de muchos aspectos puede estar relacionada con dicho sector. Se prende también realizar un análisis de los tipos de gastos y del peso que tiene frente a los ingresos para así poder conocer en que gasta más la empresa y como se podría reducir estos gastos para aumentar el beneficio. Es interesante conocer también la tendencia de los ingresos ya que estos pueden ser muy variables según la época del año y los factores que puedan influir. La finalidad del estudio es conocer si el negocio es rentable y conocer si lo va a seguir siendo a corto plazo para así poder plantear estrategias de mejora y aumentar los beneficios obtenidos.

[EN] In this work is intended to analyze and describe the factors that influence the sale of supermarket products Holiday's, the economic activity of the company is the retail sale of food products, beverages and utensils related to the beach. The supermarket is located in the tourist city of Benidorm, so it is also interesting to analyze the sectors related to the type of trade to which the supermarket belongs, in this case the tourism, hotel, catering and retail sectors. When being in a tourist city it is necessary to have very present the tourism in the analysis of the data, since the explanation of many aspects can be related to this sector. It is also important to carry out an analysis of the types of expenses and the weight that it has against the income in order to know in what the company spends more and how these expenses could be reduced to increase the benefit. It is also interesting to know the trend of income since these can be very variable depending on the time of year and the factors that may influence. The purpose of the study is to know if the business is profitable and to know if it will continue to be short term in order to plan improvement strategies and increase the benefits obtained.