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Diseñan un nuevo sistema de lengua electrónica para evaluar el poder antioxidante de zumos y frutas

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Diseñan un nuevo sistema de lengua electrónica para evaluar el poder antioxidante de zumos y frutas

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Zurano Conches, L. (2011). Diseñan un nuevo sistema de lengua electrónica para evaluar el poder antioxidante de zumos y frutas. http://hdl.handle.net/10251/11131.

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Título: Diseñan un nuevo sistema de lengua electrónica para evaluar el poder antioxidante de zumos y frutas
Autor:
Fecha acto/lectura:
2011-06-30
Fecha difusión:
Resumen:
El nuevo sistema diseñado por investigadores de la UPV permitiría a la industria saber de una forma rápida y económica la concentración de antioxidantes en un producto concreto
Palabras clave: Campus de vera
Derechos de uso: Reconocimiento (by)
Descripción: Lugar: IDM CUINA Protagonistas: Miguel Alcañiz, Ramón Martínez Máñez, José M. Barat Tipo de evento: investigación
Tipo: Nota de Prensa

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