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Trabajo cooperativo en grupos de tutorías de Aditivos Alimentarios

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Trabajo cooperativo en grupos de tutorías de Aditivos Alimentarios

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Esteve Turrillas, F. (2018). Trabajo cooperativo en grupos de tutorías de Aditivos Alimentarios. En IN-RED 2018. IV Congreso Nacional de Innovación Educativa y Docencia en Red. Editorial Universitat Politècnica de València. 779-791. https://doi.org/10.4995/INRED2018.2018.8722

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/112989

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Title: Trabajo cooperativo en grupos de tutorías de Aditivos Alimentarios
Author: Esteve Turrillas, Francesc
Issued date:
Abstract:
[EN] In the present communication an strategy based on the Puzzle of Aronson has been applied to promote the cooperation in working groups in the tutorials of Food Additives course of the Degree in Science and Food Technology ...[+]


[ES] En la presente comunicación se presentan los resultados obtenidos en el empleo de técnicas basadas en el Puzle de Aronson para fomentar el trabajo cooperativo en la asignatura Aditivos Alimentarios del Grado de Ciencia ...[+]
Subjects: Educación superior , Enseñanza superior , Tecnologías y educación , Innovación educativa , Aprendizaje cooperativo , Puzle de Aronson , Trabajo en grupo , Aditivos alimentarios , Evaluación
Copyrigths: Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd)
ISBN: 9788490487501
Source:
IN-RED 2018. IV Congreso Nacional de Innovación Educativa y Docencia en Red.
DOI: 10.4995/INRED2018.2018.8722
Publisher:
Editorial Universitat Politècnica de València
Publisher version: http://ocs.editorial.upv.es/index.php/INRED/INRED2018/paper/view/8722
Conference name: IN-RED 2018: IV Congreso Nacional de Innovación Educativa y Docencia en Red
Conference place: Valencia, Spain
Conference date: Julio 19-20,2018
Type: Capítulo de libro Comunicación en congreso

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