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Propuesta de un nuevo modelo de negocio innovador para Brandoletti

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Propuesta de un nuevo modelo de negocio innovador para Brandoletti

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Morales Pedraza, MF. (2018). Propuesta de un nuevo modelo de negocio innovador para Brandoletti. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/113790

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Title: Propuesta de un nuevo modelo de negocio innovador para Brandoletti
Author: Morales Pedraza, María Fernanda
Director(s): Capó Vicedo, Josep
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses
Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi
Read date / Event date:
2018-09-18
Issued date:
Abstract:
[ES] Brandoletti es una empresa del sector alimenticio que tiene como fin la producción de lasañas y distribución de las mismas a clientes intermedios, es decir, restaurantes que después las venden a clientes finales. ...[+]


[EN] BRANDOLETTI is a company in the food industry whose purpose is the production and selling of food based on traditional Italian cuisine to intermediate customers, that is, restaurants that sell them to final customers. ...[+]
Subjects: Océano Azul , Innovación , Estrategia empresarial , Modelo de negocio , Blue Ocean , Innovation , Business strategy , Business Model
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Máster Universitario en Dirección de Empresas (MBA)-Màster Universitari en Direcció d'Empreses (MBA)
Type: Tesis de máster

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