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Efecto de la triploidia y el pienso en la actividad enzimática digestiva del salmón atlántico

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Efecto de la triploidia y el pienso en la actividad enzimática digestiva del salmón atlántico

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Merí Martí, A. (2018).Efecto de la triploidia y el pienso en la actividad enzimática digestiva del salmón atlántico . http://hdl.handle.net/10251/114851

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Title: Efecto de la triploidia y el pienso en la actividad enzimática digestiva del salmón atlántico
Author: Merí Martí, Andrea
Director(s): Sánchez Peñaranda, David Martínez Llorens, Silvia
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ciencia Animal - Departament de Ciència Animal
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2018-12-12
Issued date:
Abstract:
[ES] Tanto la maduración sexual previa al despesque como los escapes tienen un impacto significativo sobre la sostenibilidad económica y ambiental de la producción del salmón atlántico (Salmo salar L.). El inicio de la ...[+]


[EN] Both sexual maturation prior to fishing and escapes have a significant impact on the economic and environmental sustainability of the Atlantic salmon production (Salmo salar L.). The onset of sexual maturation during ...[+]
Subjects: Salmón , Enzimas , Triploidía , Diploidía , Salmon , Enzymes , Triploid , Diploid
Copyrigths: Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd)
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural-Grau en Enginyeria Agroalimentària i del Medi Rural
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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