NasierGel. Estudio de metodologías de aplicación en sistemas gelificados para la limpieza de soportes de yeso y cal

Abstract

[ES] El presente trabajo final de Máster es el primer paso para asegurar un correcto conocimiento y uso de los productos NasierGel(N) para la limpieza de morteros de yeso y cal, facilitando a los usuarios la elección del método de aplicación más idóneo en función de las propiedades del soporte. El NasierGel es una nueva metodología de biolimpieza que permite eliminar materiales de depósito orgánicos de forma selectiva, no tóxica y sin comprometer la integridad de la obra. Es posible espesar o diluir el producto, manteniendo inalterado el principio activo de la solución, en función del material y del soporte a tratar. Por lo tanto este estudio ha tenido como objetivo confrontar y evaluar su diversos métodos de aplicación y como estos influyen en la eficacia de la limpieza, en la difusión de la solución enzimática y en la retención de los residuos a través el uso de goma gellan y dos ésteres de celulosa con diversas características físico-químicas. Los tres sistemas de aplicación han sido testados con y sin la interposición de un filtro de papel japonés en probetas de mortero en yeso, cal y polvo de mármol, confeccionadas para tal efecto con tres superficies características (inclinación vertical, horizontal y diagonal, con diversos valores de absorción y diversa textura superficial.) En particular, el producto N2 que contiene el enzima lipasas, se ha ensayado en la remoción de una capa de pintura al óleo aplicada en la superficie de los soportes. Los resultados de las pruebas efectuadas han sido establecidos según diferentes criterios como la facilidad de aplicación del producto, la eficacia de la limpieza y la interacción entre los espesantes/gel y el soporte. Con este trabajo ha sido posible desarrollar las bases metodológicas para la elaboración de un protocolo de uso destinado a los operadores de los productos N.

[EN] The present Master dissertation is the first step towards a better knowledge about the use of NasierGel products (N) for the cleaning of plaster and lime mortars, in order to make it easier for users to choose the most suitable method of application according to the material properties. The NasierGel is a new biocleaning methodology that allows the elimination of organic deposits in a selective, non-toxic way and without compromising the integrity of the work. It is possible to vary the viscosity of the product to suit the application whilst keeping the active principle of the solution unchanged. Therefore, this study has aimed to confront and evaluate the various methods of application and how these influence the efficacy of cleaning, diffusion of the enzymatic solution and the quantity of residues after treatment through the use of Gellan rubber and two esters of cellulose with different physical-chemical characteristics. The three application systems have been tested with and without the interposition of a Japanese paper filter on mortar samples of plaster, lime and marble powder, made for this purpose with three surface characteristics (vertical, horizontal and diagonal inclination), with different absorption values and different surface texture. In particular, the product N2, containing the enzyme lipases, has been tested for the removal of a layer of oil paint applied on the surface of the sample. The results of the tests have been established according to different criteria such as the ease of application of the product, the efficiency of the cleaning and the interaction between the thickeners/gel and the sample. Through this work it has been possible to develop the methodological bases to create a protocol of application aimed at the users of the N. products.