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Validación de un kit comercial para determinar la presencia de hongos en piensos para alimentación animal

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Validación de un kit comercial para determinar la presencia de hongos en piensos para alimentación animal

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Manuel González, CCD. (2019). Validación de un kit comercial para determinar la presencia de hongos en piensos para alimentación animal. http://hdl.handle.net/10251/123917

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Title: Validación de un kit comercial para determinar la presencia de hongos en piensos para alimentación animal
Author: Manuel González, Claudia Cristina de
Director(s): Ferrús Pérez, Mª Antonia García Orea, Sandra
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Biotecnología - Departament de Biotecnologia
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2019-07-03
Issued date:
Abstract:
[ES] Este trabajo se centra en la comprobación de la validación del método alternativo PetrifilmTM para la enumeración de hongos y levaduras en piensos animales. También se estudia el uso de este método para determinar los ...[+]


[EN] The main objective of this work is the validation of the PetrifilmTM method for the enumeration of fungi and yeasts in animal feed. Also, it has been studied the use of this method to stablish the contamination levels ...[+]
Subjects: validación , hongos y levaduras , sensibilidad , especificidad , exactitud relativa. , validation , molds and yeasts , sensitivity , specificity , relative accuracy.
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos-Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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