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Desarrollo de un sistema de aplicación de ultrasonidos en extracción supercrítitica

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Desarrollo de un sistema de aplicación de ultrasonidos en extracción supercrítitica

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Bonet Sellens, GM. (2007). Desarrollo de un sistema de aplicación de ultrasonidos en extracción supercrítitica. http://hdl.handle.net/10251/12425.

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Title: Desarrollo de un sistema de aplicación de ultrasonidos en extracción supercrítitica
Author:
Director(s): Benedito Fort, José Javier
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Servicio de Alumnado - Servei d'Alumnat
Read date / Event date:
2007-11
Issued date:
Abstract:
Se desarrolló un sistema de aplicación de ultrasonidos en un medio supercrítico. Se caracterizó el sistema en agua y en un medio supercítico. Los ultrasonidos se mostraron como una herramienta eficaz para mejorar la ...[+]
Subjects: Supercrítica , Ultrasonido , Aceite de almendra , Dióxido de carbono
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
degree: Máster Universitario en Gestión y Seguridad Alimentaria-Màster Universitari en Gestió y Seguretat Alimentària
Type: Tesis de máster

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