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Automatización del depósito de fermentación en procesos de vinificación

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Automatización del depósito de fermentación en procesos de vinificación

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Cantos Villaescusa, M. (2019). Automatización del depósito de fermentación en procesos de vinificación. http://hdl.handle.net/10251/124250

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Title: Automatización del depósito de fermentación en procesos de vinificación
Author:
Director(s): Berjano Zanón, Enrique
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Electrónica - Departament d'Enginyeria Electrònica
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny
Read date / Event date:
2019-07-05
Issued date:
Abstract:
[ES] El objetivo de este trabajo es diseñar un sistema de automatización para controlar las variables implicadas en la fermentación del mosto. El trabajo incluye un estudio sobre las variables relevantes y ...[+]
Subjects: Automatización , Sistema de automatización , Depósito de fermentación , Vinificación
Copyrigths: Cerrado
degree: Grado en Ingeniería Electrónica Industrial y Automática-Grau en Enginyeria Electrònica Industrial i Automàtica
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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