ESTUDIO DE LA APLICACIÓN DE MATERIALES POROSOS BASADOS EN SÍLICE PARA LA LIBERACIÓN CONTROLADA DE MOLÉCULAS ANTIMICROBIANAS

Abstract

[ES] En este trabajo se plantea la encapsulacio¿n de biomole¿culas antimicrobianas naturales en so¿lidos porosos basados en si¿lice, con la finalidad de reducir la volatilidad de estos compuestos haciendo posible su aplicacio¿n ma¿s eficiente como agentes antimicrobianos en la agricultura. La primera etapa consiste en la si¿ntesis, el acondicionamiento y la caracterizacio¿n de los so¿lidos porosos, que difieren unos respecto a otros en la distribucio¿n de su espacio poroso y composicio¿n. Posteriormente, se explorara¿ en la adsorcio¿n/desorcio¿n de diferentes biomole¿culas antimicrobianas, con diferente taman¿o y polaridad, en los materiales previamente elaborados. Finalmente se ensayara¿ la actividad antimicrobiana de los so¿lidos cargados frente a Escherichia coli.

[EN] In this work we propose the encapsulation of natural antimicrobial biomolecules in porous solids based on silica, in order to reduce the volatility of these compounds and making possible their more efficient application as antimicrobial agents in agriculture. The first stage consists in the synthesis, conditioning and characterization of the porous solids, which differ from one another in the distribution of their porous space and composition. Subsequently, it will be explored in the adsorption / desorption of different antimicrobial biomolecules, with different size and polarity, in previously elaborated materials. Finally, the antimicrobial activity of the charged solids against Escherichia coli will be tested.