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Cálculo de la eco-eficiencia de uva para vinificación en la comarca Utiel-Requena.

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Cálculo de la eco-eficiencia de uva para vinificación en la comarca Utiel-Requena.

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Sánchez Martínez, M. (2019). Cálculo de la eco-eficiencia de uva para vinificación en la comarca Utiel-Requena. http://hdl.handle.net/10251/127556

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Title: Cálculo de la eco-eficiencia de uva para vinificación en la comarca Utiel-Requena.
Author: Sánchez Martínez, Marta
Director(s): Clemente Polo, Gabriela Estruch Guitart, Arturo Vicente Sinisterra Solis, Nelson Kevin
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2019-09-19
Issued date:
Abstract:
[ES] La ecoeficiencia es un parámetro que relaciona el valor económico con el impacto medioambiental de un proceso o producto. Su cálculo implica la toma de una serie de decisiones con respecto a sus componentes, es decir, ...[+]


[EN] Eco-efficiency is a parameter that relates the economic value with the environmental impact of a process or product. Its calculation involves making a series of decisions regarding its components, that is, what to ...[+]
Subjects: Eco-eficiencia , Viabilidad económica , Recipe 2016 , Utiel-Requena , Uva , AHP , Eco-efficiency , Economic viability , Grape
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
degree: Máster Universitario en Ingeniería Agronómica-Master Universitari en Enginyeria Agronòmica
Type: Tesis de máster

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