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Desarrollo de una Actividad de Aprendizaje Experiencial para exteriores

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Desarrollo de una Actividad de Aprendizaje Experiencial para exteriores

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Peiró Signes, A.; Trull Domínguez, Ó.; Segarra Oña, MDV.; Miret Pastor, LG. (2019). Desarrollo de una Actividad de Aprendizaje Experiencial para exteriores. En IN-RED 2019. V Congreso de Innovación Educativa y Docencia en Red. Editorial Universitat Politècnica de València. 300-314. https://doi.org/10.4995/INRED2019.2019.10414

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/127908

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Title: Desarrollo de una Actividad de Aprendizaje Experiencial para exteriores
Author: Peiró Signes, Angel Trull Domínguez, Óscar Segarra Oña, María del Val Miret Pastor, Luis Gaspar
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses
Universitat Politècnica de València. Departamento de Estadística e Investigación Operativa Aplicadas y Calidad - Departament d'Estadística i Investigació Operativa Aplicades i Qualitat
Universitat Politècnica de València. Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials
Issued date:
Abstract:
[EN] In this work we describe the design and result of the application of an Experimental Learning Activity. Using the process of preparing a recipe, we developed an activity aimed at illustrating students control plan and ...[+]


[ES] En este trabajo describimos el diseño y resultado de la aplicación de una Actividad de Aprendizaje Experiencial. A partir de un proceso de elaboración de un plato de cocina, desarrollamos una actividad orientada a ...[+]
Subjects: Educación superior , Enseñanza superior , Tecnologías y educación , Innovación educativa , Actividad de Aprendizaje experiencial , Planes de control , Gestión de Calidad , Competencias transversales , Experiential Learning Activities , Control plans , Quality Management , Transversal competences
Copyrigths: Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd)
ISBN: 9788490485224
Source:
IN-RED 2019. V Congreso de Innovación Educativa y Docencia en Red. (issn: 2603-5863 )
DOI: 10.4995/INRED2019.2019.10414
Publisher:
Editorial Universitat Politècnica de València
Publisher version: http://ocs.editorial.upv.es/index.php/INRED/INRED2019/paper/view/10414
Conference name: IN-RED 2019: V Congreso de Innovación Educativa y Docencia en Red
Conference place: Valencia, Spain
Conference date: Julio 11-12,2019
Project ID:
UPV/PIME 2017-2019
GV/938397
Thanks:
Este trabajo forma parte del estudio desarrollado por el Grupo de Aprendizaje Experiencial (GAE) creado como EICE en la UPV y por profesores del IES Gonzalo Anaya de Xirivella. Los autores desean agradecer a la UPV por ...[+]
Type: Capítulo de libro Comunicación en congreso

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