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Treatment of olive oil wastewater for the recovery of phenolic compounds through ultrafiltration

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Treatment of olive oil wastewater for the recovery of phenolic compounds through ultrafiltration

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Demey, LL. (2019). Treatment of olive oil wastewater for the recovery of phenolic compounds through ultrafiltration. http://hdl.handle.net/10251/128445

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Title: Treatment of olive oil wastewater for the recovery of phenolic compounds through ultrafiltration
Secondary Title: Tratamiento de las aguas residuales de la elaboración de aceite de oliva para la recuperación de compuestos fenólicos mediante ultrafiltración
Author: Demey, Louise Lili
Director(s): Alvarez Blanco, Silvia
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Química y Nuclear - Departament d'Enginyeria Química i Nuclear
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Read date / Event date:
2019-09-30
Issued date:
Abstract:
[ES] La industria de elaboración de aceite de oliva es una de las más importantes en el área del Mediterráneo. Las aguas residuales generadas por esta industria destacan por su elevada capacidad contaminante y por el interés ...[+]


[EN] The different treatments of olive oil wastewater from the two-phase continuous centrifugation process is currently investigated by the PROMETEO group which forms part of the Institute of Industrial Safety and Environmental ...[+]
Subjects: Aceite de oliva , Compuestos fenólicos , Ultrafiltración , Olive oil , Chemical engineering , Ultrafiltration , Master , Thesis
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Máster Universitario en Ingeniería Química-Màster Universitari en Enginyeria Química
Type: Tesis de máster

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