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Diseño del bioproceso productivo de ácido hialurónico

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Diseño del bioproceso productivo de ácido hialurónico

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Arévalo Aguado, J. (2019). Diseño del bioproceso productivo de ácido hialurónico. http://hdl.handle.net/10251/129221

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Title: Diseño del bioproceso productivo de ácido hialurónico
Author: Arévalo Aguado, Jordi
Director(s): Santos-Juanes Jordá, Lucas Vicente Candela, Rafael
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Textil y Papelera - Departament d'Enginyeria Tèxtil i Paperera
Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi
Read date / Event date:
2019-09-09
Issued date:
Abstract:
[ES] El en presente TFG se describirá la producción de ácido hialurónico a escala industrial por medio de un bioproceso. Se debe prestar especial atención al tipo de bioproceso seleccionado: microorganismo, sustrato, ...[+]
Subjects: Bioproceso , Ácido hialurónico , Microorganismo , Escalado , Bioprocess , Hyaluronic acid , Microorganism , Scaled up
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Grado en Ingeniería Química-Grau en Enginyeria Química
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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