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Diseño del bioproceso productivo de ácido hialurónico

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Diseño del bioproceso productivo de ácido hialurónico

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Arévalo Aguado, J. (2019). Diseño del bioproceso productivo de ácido hialurónico. http://hdl.handle.net/10251/129221

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/129221

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Título: Diseño del bioproceso productivo de ácido hialurónico
Autor: Arévalo Aguado, Jordi
Director(es): Santos-Juanes Jordá, Lucas Vicente Candela, Rafael
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Textil y Papelera - Departament d'Enginyeria Tèxtil i Paperera
Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi
Fecha acto/lectura:
2019-09-09
Fecha difusión:
Resumen:
[ES] El en presente TFG se describirá la producción de ácido hialurónico a escala industrial por medio de un bioproceso. Se debe prestar especial atención al tipo de bioproceso seleccionado: microorganismo, sustrato, ...[+]
Palabras clave: Bioproceso , Ácido hialurónico , Microorganismo , Escalado , Bioprocess , Hyaluronic acid , Microorganism , Scaled up
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Grado en Ingeniería Química-Grau en Enginyeria Química
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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