Calibración, validación y utilización del modelo AquaCrop para el cultivo de la chufa (Cyperus esculentus L. var. sativus Boeck.) en Valencia

Abstract

[ES] La chufa, aunque de gran importancia local en Valencia, es considerado como un cultivo minoritario, por lo que se dispone de poca información como punto de partida en la toma de decisiones de manejo y de gestión de los recursos, particularmente del agua. El presente Trabajo Final de Máster tiene como objetivo servir como herramienta en la toma de decisiones relacionadas con el manejo de riego en el cultivo, al comparar la respuesta productiva y la eficiencia en el uso del agua de riego del cultivo de la chufa mediante simulaciones realizadas con el programa informático AquaCrop, programa desarrollado por la FAO. AquaCrop es un programa que permite simular de forma simple el desarrollo del cultivo y su interacción con el suelo y la atmosfera, mediante datos obtenidos en campo. Mediante la utilización de los modelos adaptados se simulan diferentes estrategias de riego, estimándose el rendimiento y la productividad del agua en el cultivo. Para ello se calibrará y validará el modelo AquaCrop para el cultivo de la chufa mediante datos del contenido de agua en el suelo y agronómicos del cultivo en las condiciones de Valencia. Además, se estudiará la capacidad del modelo para ayudar en la gestión del agua de riego bajo condiciones de riego por surcos y riego localizado de alta frecuencia, siendo el primero, el sistema de riego utilizado tradicionalmente por los agricultores valencianos, mientras que el segundo se estudia en previsión de la escenarios futuros. El agua es un recurso no renovable y la mejora de su uso en la agricultura es un tema de interés a nivel mundial, y particularmente en zonas áridas y semi-áridas, como es el caso de Valencia, resultando de gran importancia obtener recomendaciones de manejo del riego en el cultivo de la chufa. en cada uno de los sistemas de riego, optimizando el rendimiento y la productividad del agua de riego.

[EN] The chufa crop, although of great importance in Valencia, is considered as a minority crop, so there is little information available as a starting point in the decision making of the management of resources, particularly for watermanagement. This Master's Final Project aims to serve as a tool in decision making related to the crop irrigation management, by comparing the productive response and the irrigation water use efficiency for the chufa crop through simulations performed with the AquaCrop software, developed by FAO. AquaCrop is a program that allows to simulate in a simple way the crop development and its interaction with the soil and the atmosphere, through data obtained in the field. By using the adapted models, different irrigation strategies are simulated, estimating the yield and water productivity in the crop. For this, the AquaCrop model for the chufa crop will be calibrated and validated by means of soil water content and crop agronomic data in local conditions. In addition, the capacity of the model to assist in the irrigation management water by means of furrow and drip irrigation will be studied, the former being the irrigation system traditionally used by Valencian farmers, while the latter is studided in anticipation of future scenarios. Water is a non-renewable resource and the improvement of its use in agriculture is a topic of interest worldwide, and particularly in arid and semi-arid areas, as is the case of Valencia, resulting in great importance obtaining irrigation management recommendations for chufa crop, in both irrigation systems, optimizing the yield and the water productivity.