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Centro educativo culinario con restaurante en el Palmar

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Centro educativo culinario con restaurante en el Palmar

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Sánchez Marín, D. (2018). Centro educativo culinario con restaurante en el Palmar. http://hdl.handle.net/10251/135495

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Title: Centro educativo culinario con restaurante en el Palmar
Author: Sánchez Marín, David
Director(s): Lillo Navarro, Manuel García-Burgos Vijande, Alberto
Read date / Event date:
2018-09-25
Issued date:
Abstract:
[ES] En este proyecto se tratará de crear dos espacios con usos diferentes pero estrechamente relacionados, un restaurante y una escuela culinaria. El lugar es el Palmar, una pequeña península en el parque de la Albufera. ...[+]
Subjects: Restaurante , Culinario , Trilladora , Albufera , Arroz
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Máster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura
Type: Tesis de máster

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