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dc.contributor.advisor | López Pérez, Maria Fernanda | es_ES |
dc.contributor.author | Carrió Mut, Ana | es_ES |
dc.date.accessioned | 2020-03-30T07:06:27Z | |
dc.date.available | 2020-03-30T07:06:27Z | |
dc.date.created | 2020-03-09 | |
dc.date.issued | 2020-03-30 | es_ES |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10251/139760 | |
dc.description.abstract | [ES] Las tecnologías de liberación avanzada son un sistema mediante el cual se logra albergar compuestos activos dentro de una matriz polimérica, ayudando así a aumentar su vida útil, evitar su degradación o volatilización, controlar su liberación y aumentar su estabilidad y eficacia. El objetivo de este trabajo es el estudio de diferentes activos que aporten gran valor añadido a los tejidos y a su vez, protegerlos mediante las tecnologías de liberación avanzada para evitar su degradación y dirigir su liberación. Además, la finalidad de este estudio es la implementación de estos activos protegidos en formulaciones que permitan aplicarlos a sustratos textiles para funcionalizarlos. La tecnología de liberación avanzada que se va a estudiar para obtener productos encapsulados es el secado por pulverización o spray drying. El Spray Drying es una tecnología que permite obtener soluciones acuosas y orgánicas en formato polvo, la cual consiste en la pulverización de las soluciones y/o emulsiones a cierta temperatura para obtener partículas o microcápsulas de un tamaño entre 2-25 micras. Dicha tecnología está muy extendida en el campo de la alimentación para enmascarar olores y sabores y en la industria cosmética y farmacéutica para evitar degradación de sustancias de alto valor y controlar su liberación en el organismo. Mediante ésta, se va a realizar la encapsulación de los activos para, posteriormente, introducirlos en matrices de acabado textil y así, aplicarlos a los tejidos mediante procesos de acabados convencionales: impregnación y foulard, estampación... Además, se realizará un diseño industrial a partir de los datos obtenidos en la planta de laboratorio. | es_ES |
dc.description.abstract | [EN] Advanced release technologies are a system by which it is possible to house active compounds within a polymer matrix, thus helping to increase its lifespan, avoid its degradation or volatilization, control its release and increase its stability and effectiveness. The objective of this work is the study of different assets that bring great added value to tissues and it turn, protect them through advanced release technologies to prevent degradation and direct their release. In addition, the purpose of this study is the implementation of these protected as sets in formulations that allow them to be applied to textile substrates to functionalize them. The advanced release technology to be studied for encapsulated products is spray drying. Spray drying is a technology that allows to obtain aqueous and organic solutions in powder format, which consists of spraying solutions and/or emulsions at a certain temperature, to obtain particles or microcapsules of a size between 2-25 microns. Such technology is widespread in the field of food to mask smells and flavors, and in the cosmetic and pharmaceutical industry to prevent degradation of high-value substances and control their release in the body. This will allow the assets to be encapsulated and then introduced into textile finishing dies and thus, apply them to the fabrics through conventional finishing processes: impregnation and foulard, stamping... In addiction, an industrial design will be carried out based on the data obtained in the laboratory plant. | es_ES |
dc.description.abstract | [CA] Les tecnologies d’alliberament avançada són un sistema per mitjà del qual s’aconsegueix albergar compostos actius dins d’una matriu polimèrica, ajudant així a augmentar la seua vida útil, evitar la seua degradació o volatilització, controlar el seu alliberament i augmentar la seua estabilitat i eficàcia. L'objectiu d'aquest treball és l'estudi de diferents actius que aporten gran valor afegit als teixits i al seu torn, protegir-los per mitjà de les tecnologies d'alliberament avançada per a evitar la seua degradació i dirigir el seu alliberament. A més, la finalitat d'este estudi és la implementació d'estos actius protegits en formulacions que permeten aplicar-los a substrats tèxtils per a funcionalizarlos. La tecnologia d'alliberament avançada que es va a estudiar per a obtindre productes encapsulats és l'assecat per polvorització o spray drying. L'spray Drying és una tecnologia que permet obtindre solucions aquoses i orgàniques en format pols, la qual consisteix en la polvorització de les solucions i/o emulsions a una certa temperatura per a obtindre partícules o microcàpsules d'una grandària entre 2-25 microns. La dita tecnologia està molt estesa en el camp de l'alimentació per a emmascarar olors i sabors i en la indústria cosmètica i farmacèutica per a evitar degradació de substàncies d'alt valor i controlar el seu alliberament en l'organisme. Per mitjà d'esta, es va a realitzar l’encapsulació dels actius per a, posteriorment, introduir-los en matrius d'acabat tèxtil i així, aplicar-los als teixits per mitjà de processos d'acabats convencionals: impregnació i fulard, estampació... A més, es realitzarà un disseny industrial a partir de les dades obtingudes en la planta del laboratori. | es_ES |
dc.format.extent | 106 | es_ES |
dc.language | Español | es_ES |
dc.publisher | Universitat Politècnica de València | es_ES |
dc.rights | Reserva de todos los derechos | es_ES |
dc.subject | Liberación avanzada | es_ES |
dc.subject | Activo | es_ES |
dc.subject | Membrana | es_ES |
dc.subject | Encapsulación | es_ES |
dc.subject | Spray drying | es_ES |
dc.subject | Advanced release | es_ES |
dc.subject | Active | es_ES |
dc.subject | Membrane | es_ES |
dc.subject | Encapsulation | es_ES |
dc.subject | Alliberament avançat | es_ES |
dc.subject | Encapsulació | es_ES |
dc.subject.classification | INGENIERIA QUIMICA | es_ES |
dc.subject.other | Grado en Ingeniería Química-Grau en Enginyeria Química | es_ES |
dc.title | Desarrollo de formulaciones químicas que incluyan productos obtenidos a través de técnicas de liberación avanzada implementadas sobre sustratos textiles | es_ES |
dc.type | Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado | es_ES |
dc.rights.accessRights | Cerrado | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Instituto de Seguridad Industrial, Radiofísica y Medioambiental - Institut de Seguretat Industrial, Radiofísica i Mediambiental | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Química y Nuclear - Departament d'Enginyeria Química i Nuclear | es_ES |
dc.description.bibliographicCitation | Carrió Mut, A. (2020). Desarrollo de formulaciones químicas que incluyan productos obtenidos a través de técnicas de liberación avanzada implementadas sobre sustratos textiles. http://hdl.handle.net/10251/139760 | es_ES |
dc.description.accrualMethod | TFGM | es_ES |
dc.relation.pasarela | TFGM\111892 | es_ES |