Contenedor Social y Escuela de Cocina en Cocentaina

Abstract

[ES] Tras el estudio demográfico de Cocentaina, y frente al problema observado en su población debido al fuerte éxodo de sus habitantes, se plantea un proyecto que combata este despoblamiento y, a la vez, atraiga nuevos visitantes. La implantación elegida, situada entre la huerta y el tejido urbano, tiene un gran potencial, pues disfruta de las vistas de la topografía que envuelve Cocentaina, caracterizada por montes y sierras y, al mismo tiempo, goza de la cercanía al núcleo del municipio. Además, se trata de una parcela escalonada, que da un gran juego y multiplica las posibilidades en cuanto a visuales y recorridos. El programa se desdobla en dos partes: una dedicada principalmente a los habitantes del municipio que les ofrece un espacio versátil de socialización, en el que realizar diferentes tipos de actividades; mientras que la otra parte del proyecto se centra en la gastronomía como distintivo de Cocentaina, en la que se plantea una escuela de cocina y una cafetería que completan el programa.