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Escuela Superior de Hostelería en el Palmar

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Escuela Superior de Hostelería en el Palmar

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Nombre: Rueda - PRA-M0171 ...
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Nombre: Rueda Romero - ...
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dc.contributor.advisor Lillo Navarro, Manuel es_ES
dc.contributor.advisor García-Burgos Vijande, Alberto es_ES
dc.contributor.author Rueda Romero, Victoria es_ES
dc.coverage.spatial east=-0.3177914999999999; north=39.31046260000001; name=Albufera - Pl. de la Sequiota, 46012 El Palmar, Valencia, Espanya es_ES
dc.date.accessioned 2020-04-16T10:42:28Z
dc.date.available 2020-04-16T10:42:28Z
dc.date.created 2018-09-25
dc.date.issued 2020-04-16 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/140775
dc.description.abstract [ES] Ubicado en el pueblo de El Palmar, en pleno centro del Parque Natural de la Albufera. Un pueblo caracterizado por la cantidad de restaurantes que alberga y por un turismo masivo de sólo unas horas al día. Con esta intervención se pretende aumentar la actividad profesional y residencial de dicha zona. Para ello, se realizan pequeñas intervenciones urbanísticas a lo largo de todo el pueblo. Se potencia el eje izquierdo como el eje público, disponiendo arbolado y acondicionando terrazas de restaurantes. Por último, se colmata el pueblo con un conjunto edificado que alberga una escuela de hostelería. En la cual se impartirán los grados medios y superiores relacionados con la hostelería, así como también una zona destinada a la innovación e investigación culinaria. es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Intervenciones urbanas es_ES
dc.subject Urban interventions es_ES
dc.subject Escuelas de hostelería es_ES
dc.subject Hotel schools es_ES
dc.subject La Albufera (Valencia) es_ES
dc.subject El Palmar (Valencia) es_ES
dc.subject.classification PROYECTOS ARQUITECTONICOS es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura es_ES
dc.title Escuela Superior de Hostelería en el Palmar es_ES
dc.title.alternative Escuela Superior de Hostelería y Restauración El Palmar es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.description.bibliographicCitation Rueda Romero, V. (2018). Escuela Superior de Hostelería en el Palmar. http://hdl.handle.net/10251/140775 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\89900 es_ES


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