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Investigadores de la Politècnica de València analizan la composición de menús de Nochebuena y Navidad y ofrecen consejos nutricionales

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Investigadores de la Politècnica de València analizan la composición de menús de Nochebuena y Navidad y ofrecen consejos nutricionales

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Zurano Conches, L. (2011). Investigadores de la Politècnica de València analizan la composición de menús de Nochebuena y Navidad y ofrecen consejos nutricionales. http://hdl.handle.net/10251/14174.

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Título: Investigadores de la Politècnica de València analizan la composición de menús de Nochebuena y Navidad y ofrecen consejos nutricionales
Autor:
Fecha difusión:
Fecha acto/lectura: 2011-12-21
Resumen:
¿Cuántas proteínas, carbohidratos, lípidos o calorías ingerimos de media en Nochebuena y Navidad? ¿Qué consejos nutricionales debemos seguir?
Palabras clave: Campus de vera
Derechos de uso: Reconocimiento (by)
Descripción: Lugar: Valencia Club Cocina Protagonistas: Puri García, Javier Martínez Tipo de evento: convocatoria
Tipo: Nota de Prensa

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