- -

Una alimentación diferente. Recetario ilustrado

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

Share/Send to

Cited by

Statistics

Una alimentación diferente. Recetario ilustrado

Show simple item record

Files in this item

dc.contributor.advisor Lloret Ferrándiz, M. Carmen es_ES
dc.contributor.author Blanquer Cabanes, Celia es_ES
dc.date.accessioned 2020-05-21T15:50:35Z
dc.date.available 2020-05-21T15:50:35Z
dc.date.created 2019-03-28
dc.date.issued 2020-05-21 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/144024
dc.description.abstract [ES] Este trabajo es una recopilación de 25 recetas de otoño. Recetas de esta época del año porque previamente a ilustrar cada una de ellas se han elaborado con frutas y verduras de esta temporada para obtener los resultados y poder documentar los procesos. No es un simple libro de cocina que se ciñe a las recetas, en él podrás encontrar explicaciones sobre los vegetales de la temporada, sus propiedades, sobre su crecimiento y sus beneficios. Una propuesta diferente que nos habla y nos hace atractivo este tipo de dieta con la ayuda de las ilustraciones, las cuales son el principal foco de atención. Se pretende que no sólo sea un libro instructivo sino que sea didáctico en lo que se refiere a la alimentación vegana, ya que se tiene mucho desconocimiento hacia este campo en el día a día. El libro parte en primer lugar por la idea y motivación de mostrar una alimentación diferente. Y en segundo lugar dio paso al interés combinado entre la ilustración y el veganismo. Dieta que sigo desde hace dos años y que ha visto una gran evolución marcada por las redes sociales y porque cada vez hay más gente que se conciencia y se une a este modo de vida sin crueldad animal. es_ES
dc.description.abstract [EN] This work is a compilation of 25 autumn recipes. Recipes from this time of year because all the fruits and vegetables of this season were previously prepared to obtain the results and to be able to document the processes and illustrated that. It is not a simple cookbook that can be opened in recipes, in the discovery you will find explanations about the vegetables of the season, their properties, their growth and their benefits. A different proposal that speaks to us and we like this type of diet with the help of illustrations, which are the main focus of attention. It is intended that it is not an instructive book and that the sea is didactic when it comes to vegan food, as it has a lot of ignorance for this field on a daily basis. The book starts in the first place by the idea and motivation to show a different diet. And secondly, it gave way to the combined interest between illustration and veganism. Diet that marks for two years and that has seen a great evolution marked by social networks and because more and more people are aware and join this way of life without animal cruelty. es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Libro es_ES
dc.subject Comida es_ES
dc.subject Recetario es_ES
dc.subject Veganismo es_ES
dc.subject Cocina es_ES
dc.subject Ilustración es_ES
dc.subject Book es_ES
dc.subject Food es_ES
dc.subject Cookbook es_ES
dc.subject Veganism es_ES
dc.subject Cooking es_ES
dc.subject Illustration es_ES
dc.subject.classification DIBUJO es_ES
dc.subject.other Grado en Bellas Artes-Grau en Belles Arts es_ES
dc.title Una alimentación diferente. Recetario ilustrado es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Dibujo - Departament de Dibuix es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Facultad de Bellas Artes - Facultat de Belles Arts es_ES
dc.description.bibliographicCitation Blanquer Cabanes, C. (2019). Una alimentación diferente. Recetario ilustrado. http://hdl.handle.net/10251/144024 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\85352 es_ES


This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record