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Desarrollo de métodos inmunoquímicos para la determinación de sustancias tóxicas en alimentos y aguas

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Desarrollo de métodos inmunoquímicos para la determinación de sustancias tóxicas en alimentos y aguas

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Cevallos Cedeño, RE. (2020). Desarrollo de métodos inmunoquímicos para la determinación de sustancias tóxicas en alimentos y aguas [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/149570

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/149570

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Title: Desarrollo de métodos inmunoquímicos para la determinación de sustancias tóxicas en alimentos y aguas
Author: Cevallos Cedeño, Ramón Eudoro
Director(s): Mercader Badia, Josep Vicent
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo - Institut Universitari d'Enginyeria d'Aliments per al Desenvolupament
Read date / Event date:
2020-07-21
Issued date:
Abstract:
[ES] El objetivo de la presente tesis doctoral es el estudio, desarrollo y validación de diferentes métodos inmunoquímicos que permitan determinar contaminantes químicos en alimentos de origen vegetal y en agua, de manera ...[+]


[EN] The aim of this doctoral thesis is the study, development and validation of different immunochemical methods for determining chemical contaminants in produce and water, in a way that they may contribute to improving ...[+]


[CA] L’objectiu de la present tesi doctoral és l’estudi, desenvolupament i validació de diferents mètodes immunoquímics que permeten determinar contaminants químics en aliments d’origen vegetal i en aigua, de manera que ...[+]
Subjects: Spirotetramat , Anatoxina-a , Inmunoensayo , Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay , Inmunocromatografía de flujo lateral.
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
DOI: 10.4995/Thesis/10251/149570
Publisher:
Universitat Politècnica de València
Thanks:
A la Secretaría Nacional de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación (SENESCYT), del gobierno de la República de Ecuador que al adjudicarme la beca bajo el “PROGRAMA DE BECAS PARA DOCTORADO (PHD) PARA DOCENTES ...[+]
Type: Tesis doctoral

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