ANÁLISIS E IMPLANTACIÓN DE HERRAMIENTAS LEAN EN UNA EMPRESA DEL SECTOR DE LA DROGUERÍA Y PERFUMERÍA (QUIMI ROMAR S.L.U.), UBICADA EN NÁQUERA

Abstract

[ES] En el presente Trabajo de Fin de Grado, se va a llevar a cabo un estudio sobre la implantación de diferentes herramientas Lean en una línea de producción de la empresa Quimi Romar S.L.U., perteneciente al sector de la droguería y perfumería. En dicho estudio se realizará un análisis del proceso que comprenderá: seguimiento del proceso, estándares de trabajo, tiempo de cambio de formato y un estudio de un indicador clave de desempeño. La finalidad del mismo es detectar y describir los problemas y las mejoras, para posteriormente plantear diversas acciones correctoras que permitan la reducción de tiempos innecesarios (tiempo de paradas, cambio de formato, esperas, etc.). Para ello será necesario hacer uso de las herramientas de Lean Manufacturing y Mejora Continua en el mundo de la producción; en concreto se van a utilizar las siguientes herramientas: VSM (Value Stream Mapping, en español, mapa de cadena de valor), SMED (Single-Minute Exchange of Dies, en español, cambio de herramienta en un solo dígito de minutos), KPI (Key Performance Indicator, en español, indicador clave de desempeño). Además, se explicará la implantación de una prueba piloto del sistema LES Improvement. Por último, se realizará un análisis económico de las acciones correctoras planteadas y mano de obra implicada en dicha implantación, donde se podrá observar el coste de las mejoras desarrolladas.

[EN] In this Final Degree Project, a study will be carried out on the implementation of different Lean tools in a production line of the company Quimi Romar S.L.U., belonging to the drugstore and perfumery sector. This study will carry out an analysis of the process that will include: monitoring the process, work standards, format change time and a study of a key performance indicator. The purpose of it will be to detect and describe the problems and improvements, in order to propose various corrective actions, allowing the reduction of unnecessary times (downtime, format change, waiting, etc.). For this it will be necessary to make use of the Lean Manufacturing and Continuous Improvement tools in the world of production, specifically the following tools: VSM (Value Stream Mapping), SMED (Single-Minute Exchange of Dies) and KPI (Key Performance Indicator). In addition, the implementation of a pilot test of the LES Improvement system will be explained. Finally, an economic analysis of the proposed corrective actions and manpower involved in those implementation will be carried out, where the cost of the improvements developed could be observed.

[CA] En el present Treball de Fi de Grau, es durà a terme un estudi sobre la implantació de diferents eines Lean en una línia de producció de l'empresa Quimi Romar S.L.U., pertanyent al sector de la drogueria i perfumeria. En aquest estudi es realitzarà una anàlisi del procés que comprendrà: seguiment del procés, estàndards de treball, temps de canvi de format i un estudi d'un indicador clau d'acompliment. La finalitat del mateix és detectar i descriure els problemes i les millores, per a posteriorment plantejar diverses accions correctores que permeten la reducció de temps innecessaris (temps de parades, canvi de format, esperes, etc.). Per a això serà necessari fer ús de les eines de Lean Manufacturing i Millora Contínua en el món de la producció; en concret s'utilitzaran les següents eines: VSM (Value Stream Mapping, en espanyol, mapa de cadena de valor), SMED (Single-Minute Exchange of Dies, en espanyol, canvi d'eina en un sol dígit de minuts) i KPI (Key Performance Indicator, en espanyol, indicador clau d'acompliment). A més, s'explicarà la implantació d'una prova pilot del sistema LES Improvement. Finalment, es realitzarà una anàlisi econòmica de les accions correctores plantejades i mà d'obra implicada en aquesta implantació, on es podrà observar el cost de les millores desenvolupades.