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Aminoácidos y proteínas: identificación cualitativa

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Aminoácidos y proteínas: identificación cualitativa

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Sanz Berzosa, I. (2008). Aminoácidos y proteínas: identificación cualitativa. http://hdl.handle.net/10251/1511

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Title: Aminoácidos y proteínas: identificación cualitativa
Author:
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología - Escola Tècnica Superior del Medi Rural i Enologia
Issued date:
Abstract:
Revisión de conceptos fundamentales sobre Aminoácidos y Proteinas, tras la cual se describen una serie de tests químicos que permiten su identificación cualitativa.
Subjects: Hidratos de carbono , Identificación cualitativa , Química orgánica , Química
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
Type: Objeto de aprendizaje
URL: https://polimedia.upv.es/visor/?id=f6a8c2ac-24cd-2141-b410-dd6fc9b3a54c
Learning Resource Type: Polimedia
Educational description: Apoyo a las explicaciones de aula.
Intended End User Role: Alumno
Context: Primer ciclo
Difficulty: Dificultad media
Interactivity Level: Muy bajo
Semantic Density: Alto
Typical Learning Time: 40 minutos
Educational language: Español
Access rigths: PUBLICO

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