Proyecto de optimización de la producción de una línea productiva especializada en el envasado de chicles en botes

Abstract

[ES] El presente proyecto se ha realizado en el contexto de unas prácticas en empresa. Una de las funciones más importantes de un ingeniero es velar por la mejora continua de los procesos de la organización. En este trabajo trataremos el análisis, estudio y mejora de la línea de producción de los botes con chicles de una empresa real. Esta línea será analizada mediante las correspondientes auditorías, realizadas en la propia planta de producción de estos botes. En primer lugar, se hará una breve descripción de la empresa a la que pertenece dicha línea de producción, así como a las diferentes líneas que componen esta empresa. En segundo lugar, se explicarán las distintas máquinas que componen la línea de botes y las funciones que ejercen. Además, se explicará el funcionamiento de la línea desde el momento en el que se tiene la caja de materia prima de chicle, hasta que se empaquetan en los botes y se los llevan los operarios del almacén para la recogida y posterior puesta en venta. A continuación, se estudiarán las distintas áreas de mejora que pueda tener la línea, para así poder mejorar el proceso productivo, y con ello, mejorar la productividad de la línea de botes mediante procedimientos estandarizados. Por último, los procesos estandarizados y optimizados consecuencia del estudio realizado son aplicados con éxito en la empresa, reportando reducción de costes y mejora de la productividad.

[EN] This project has been carried out in the context of an internship in a company. One of the most important functions of an engineer is to ensure continuous improvement of the organization's processes. In this work we will deal with the analysis, study and improvement of the production line of cans with gum of a real company. This line will be analyzed through the corresponding audits, carried out in the production plant of these cans. First, a brief description of the company to which this production line belongs will be made, as well as the different lines that make up this company. Second, the different machines that make up the line of boats and the functions they perform will be explained. In addition, the operation of the line will be explained from the moment you have the chewing gum raw material box, until it is packed in the cans and taken away by the warehouse operators for collection and subsequent sale. Next, the different areas of improvement that the line may have will be studied, in order to improve the production process, and thereby improve the productivity of the line of cans through standardized procedures. Finally, the standardized and optimized processes as a result of the study carried out are successfully applied in the company, reporting cost reduction and productivity improvement.

[CA] El present projecte s'ha realitzat en el context d'unes pràctiques en empresa. Una de les funcions més importants d'un enginyer és vetlar per la millora contínua dels processos de l'organització. En aquest treball tractarem l'anàlisi, estudi i millora de la línia de producció dels pots amb xiclets d'una empresa real. Aquesta línia serà analitzada mitjançant les corresponents auditories, realitzades en la pròpia planta de producció d'aquests pots. En primer lloc, es farà una breu descripció de l'empresa a la qual pertany aquesta línia de producció, així com a les diferents línies que componen aquesta empresa. En segon lloc, s'explicaran les diferents màquines que componen la línia de pots i les funcions que exerceixen. A més, s'explicarà el funcionament de la línia des del moment en el qual es té la caixa de matèria primera de xiclet, fins que s'empaqueten en els pots i se'ls emporten els operaris del magatzem per a la recollida i posterior posada en venda. A continuació, s'estudiaran les diferents àrees de millora que puga tindre la línia, per a així poder millorar el procés productiu, i amb això, millorar la productivitat de la línia de pots mitjançant procediments estandarditzats. Finalment, els processos estandarditzats i optimitzats conseqüència de l'estudi realitzat són aplicats amb èxit en l'empresa, reportant reducció de costos i millora de la productivitat.