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Escardino Malva, A. (2011). Selección de un viñedo en el Levante español para la elaboración de un vino de alta gama mediante el modelo de análisis en Red ANP. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/15722
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Título: | Selección de un viñedo en el Levante español para la elaboración de un vino de alta gama mediante el modelo de análisis en Red ANP | |||
Autor: | Escardino Malva, Alberto | |||
Director(es): | ||||
Entidad UPV: |
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Fecha acto/lectura: |
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Resumen: |
El objeto del estudio es la selección de un viñedo, entre cinco alternativas posibles para la vinificación y comercialización de producto de muy alta gama. Se trata de un problema complejo que debe optimizar la satisfacción ...[+]
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Palabras clave: |
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Derechos de uso: | Reserva de todos los derechos | |||
Editorial: |
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Tipo: |
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