Proyecto de previsión de la demanda y planificación de la producción mediante el módulo de SAP-ERP APO en una empresa de la industria vidriera.

Abstract

[ES] Dado el carácter cambiante de los negocios, uno de los retos de la actualidad para las empresas es adaptarse a las circunstancias de forma rápida y eficaz, mejorando de forma continua y diferenciándose de la competencia mediante procedimientos cada vez más eficientes. Debido a ello, los sistemas de planificación de recursos empresariales, ERPs (Enterprise resource Planning) se han convertido en una herramienta de vital importancia para las empresas.

El presente Trabajo de Fin de Grado se basa en un proyecto de implementacio¿n en SAP ERP de diversos submódulos de APO (Advanced Planner and Optimizer), componente de SAP SCM (Supply Chain Management), que ha sido realizado por una empresa de consultoría para una destacada empresa europea del sector del vidrio. Estos submódulos serían: Demand Planning (DP), Supply Network Planning (SNP) y Production Planning and Detailed Scheduling (PP/DS).

El principal objetivo del proyecto es encontrar una solución que satisfaga, dentro de los plazos y presupuestos planificados, las necesidades del cliente de una implantación SAP de la previsión de la demanda en base a la cual pueda realizarse una planificación de la producción a medio y corto plazo. Para conseguir este objetivo se realizará un análisis de los requerimientos detallados del cliente y se planteará una solución que englobe programas, parametrizaciones y configuraciones a medida.

Durante el transcurso del presente TFG se persigue también reflejar las buenas prácticas llevadas a cabo que favorecen el éxito del proyecto y las distintas etapas que caracterizan los proyectos de estas características.

Palabras Clave: implementación, SAP, ERP, sector del vidrio, Advanced Planner and Optimizer.

[VL] A causa del caràcter canviant dels negocis, un dels reptes de l'actualitat per a les empreses és adaptarse a les circumstàncies de forma ràpida i eficaç, millorant de forma contínua i diferenciant-se de la competència per mitjà de procediments cada vegada més eficients. A causa d'això, els sistemes de planificació de recursos empresarials, ERPs (Enterprise Resource Planning) s'han convertit en una ferramenta de vital importància per a les empreses. El present Treball de Fi de Grau es basa en un projecte d'implementació en SAP ERP de diversos submòduls d'APO (Advanced Planning and Optimizer), component de SAP SCM (Supply Chain Management), que ha sigut realitzat per l'empresa de consultoria Capgemini València per a una destacada empresa europea del sector del vidre. Aquests submòduls serien: Demand Planning (DP) , Supply Network Planning (SNP) i Production Planning and Detailed Scheduling (PP/DS) ."

El principal objectiu del projecte és trobar una solució que satisfaça, dins dels terminis i pressupostos planificats, les necessitats del client d'una implantació SAP de la previsió de la demanda, basant-se en la qual siga possible realitzar una planificació de la producció a mig i curt termini. Per a aconseguir este objectiu es farà una anàlisi dels requeriments detallats del client i es plantejarà una solució que englobe programes, parametrizacions i configuracions a mesura. Durant el transcurs del present TFG es persegueix també reflectir les bones pràctiques dutes a terme que afavoreixen l'èxit del projecte i les distintes etapes que caracteritzen els projectes d'estes característiques.

[EN] Due to the changing nature of business, one of today's challenges for companies is to adapt to circumstances quickly and effectively, continuously improving and differentiating themselves from the competition through increasingly efficient procedures. Because of this, the enterprise resource planning systems, ERPs, have become a tool of vital importance for companies.

This End of Degree Project is based on an implementation project in SAP ERP of several sub-modules of APO (Advanced Planner and Optimizer), component of SAP SCM (Supply Chain Management), which has been carried out by a consulting firm for a leading European company in the glass industry. These sub-modules would be: Demand Planning (DP), Supply Network Planning (SNP) and Production Planning and Detailed Scheduling (PP/DS).

The main objective of the project is to find a solution that satisfies, within the planned deadlines and budgets, the client's needs for an SAP implementation of demand forecasting based on which production planning can be carried out in the medium and short term. To achieve this objective, an analysis of the customer's detailed requirements will be carried out and a solution that includes programs, settings and customized configurations, will be proposed.

This dissertation is also intended to reflect the good practices carried out that favor the success of the project and the different stages that characterize the projects of this characteristics.

Keywords: implementation, SAP, ERP, glass industry, Advanced Planner and Optimizer.