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Proyecto de intervención paisajista y espacio gastronómico en Gestalgar (Valencia)

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Proyecto de intervención paisajista y espacio gastronómico en Gestalgar (Valencia)

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Magán Cortinas, J. (2020). Proyecto de intervención paisajista y espacio gastronómico en Gestalgar (Valencia). Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/159253

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Item Metadata

Title: Proyecto de intervención paisajista y espacio gastronómico en Gestalgar (Valencia)
Author: Magán Cortinas, Javier
Director(s): Bronchales Alegre, Silvia
Read date / Event date:
2020-12-11
Issued date:
Abstract:
[ES] A orillas del río Turia y sobre las faldas del Alto Gaspar se asienta el municipio de Gestalgar. Con una población de 556 habitantes (INE 2019) y una densidad de población inferior a ocho habitantes por metro cuadrado, ...[+]


[EN] On the banks of the Turia River and on the slopes of the Alto Gaspar, the municipality of Gestalgar settles. With a population of 556 dwellers (INE 2019) and a population density of less than eight dwellers per square ...[+]
Subjects: Espacio gastronómico , Despoblación , Escuela de cocina , Slow food , Gastronomic space , Landscape architecture , Depopulation , Culinary school , Hostel , Arquitectura del paisaje , Albergues , Gestalgar (Valencia) , Urbanismo
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Máster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura
Type: Tesis de máster

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