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Chufas dulces y saladas para aperitivos, en cremas untables y galletas

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Chufas dulces y saladas para aperitivos, en cremas untables y galletas

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Zurano Conches, L. (2012). Chufas dulces y saladas para aperitivos, en cremas untables y galletas. http://hdl.handle.net/10251/16088.

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Título: Chufas dulces y saladas para aperitivos, en cremas untables y galletas
Autor:
Fecha acto/lectura:
2012-03-23
Fecha difusión:
Resumen:
Investigadores y alumnos de la UPV presentan el proyecto Delixuf, en el que han elaborado innovadores productos a partir de chufas ecológicas ablandadas
Palabras clave: Campus de vera
Derechos de uso: Reconocimiento (by)
Descripción: Lugar: CUINA Protagonistas: Puri García, Javier Martínez Monzó Tipo de evento: investigación
Tipo: Nota de Prensa

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