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Estudio sobre la capacidad antioxidante celular inducida por el polifenol natural Pterostilbeno

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Estudio sobre la capacidad antioxidante celular inducida por el polifenol natural Pterostilbeno

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Miguel Pastor, CD. (2011). Estudio sobre la capacidad antioxidante celular inducida por el polifenol natural Pterostilbeno. http://hdl.handle.net/10251/16198.

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Metadatos del ítem

Título: Estudio sobre la capacidad antioxidante celular inducida por el polifenol natural Pterostilbeno
Autor:
Director(es): Murguía Ibáñez, José Ramón
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Servicio de Alumnado - Servei d'Alumnat
Fecha difusión:
Fecha acto/lectura: 2011
Resumen:
Los efectos beneficiosos para la salud por parte de los polifenoles se ha atribuído, en parte a la capacidad antioxidante que presentan. Lamentablemente en los últimos años, la investigación básica y el desarrollo comercial ...[+]
Palabras clave: Capacidad antioxidante , Polifenoles , Pterostilbene , Resveratrol
Derechos de uso: Cerrado
Titulación: Máster Universitario en Biotecnología Biomédica-Màster Universitari en Biotecnologia Biomèdica
Tipo: Tesis de máster

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