El aprovechamiento de madera teosa de Pinus halepensis Mill. y los hornos de alquitrán en Ibiza (Islas Baleares)

Abstract

[ES] Por sus características particulares, el aprovechamiento de resina en la isla de Ibiza se ha realizado hasta hace unas décadas siguiendo procedimientos arcaicos, basados en el tratamiento del árbol para la producción de madera enteada, la posterior extracción de esta madera y su procesado mediante destilación por combustión en hornos primitivos. Se trata de actividades ya abandonadas a lo largo del siglo XIX en la península ibérica, en parte desconocidas y sin apenas información publicada, como es el caso del tratamiento para la producción y aprovechamiento de la madera enteada. El objetivo es aportar nuevos conocimientos y contribuir a la descripción del proceso tradicional del aprovechamiento de productos resinosos de Pinus halepensis Mill. en la forma realizada en la isla de Ibiza, incluida la preparación del árbol para la producción de madera enteada, su extracción y el posterior procesado con técnicas rudimentarias de destilación de la madera en hornos de alquitrán. A partir de la recogida sobre el terreno de información oral, correspondiente a personas que han realizado la actividad o han tenido un contacto directo con antiguos trabajadores del sector, así como del reconocimiento de materiales e infraestructuras empleados, se aportan nuevos datos de los procedimientos empleados, así como de las características de los árboles y hornos utilizados. Se describe el tratamiento, el aprovechamiento de la madera enteada y el procesado de los productos resinosos hasta su venta tras la primera transformación. Se amplían las localizaciones de hornos existentes con dos nuevos hornos. Se discuten los posibles motivos del mantenimiento de esta actividad hasta hace pocas décadas.

[EN] Due to Ibiza¿s singular characteristics, the exploitation of resin had been maintained until some decades ago in an archaic way, based on the treatment of the tree as a producer of fatwood, which was extracted and processed through slow, controlled combustion in primitive pitch kilns. In contrast, these activities were abandoned during the XIX century in the iberian peninsula, becoming partly unknown and little represented in the literature. The objective of this article is to contribute to the understanding of this ancient industry both with new information and knowledge and explaining the process required in traditional Pinus halepensis Mill. pitch fabrication. Tar production on Ibiza, including the tree preparation, fatwood extraction and its combustion as well as rudimentary distillation process in tar ovens has been studied by interviewing people who have worked in this sector or people who have been directly involved with former workers. Materials and infrastructures used have been examined and provide new data about the trees¿ and ovens¿ characteristics, as well as about the techniques traditionally used. The treatment of the tree is described, and so it is the extraction and uses of pine tar. Finally, two previously non-cited ovens are identified and located. The possible reasons for the late disappearance of these practices are also discussed.