Aceites y grasas. Determinación del índice de saponificación
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https://riunet.upv.es/handle/10251/1672
Cita bibliográfica
Sanz Berzosa, I. (2008). Aceites y grasas. Determinación del índice de saponificación. Universitat Politècnica de València. https://riunet.upv.es/handle/10251/1672
Titulación
Resumen
Grabación del desarrollo de la práctica que realizarán los alumnos en el laboratorio.