Justo Nieto nació en el Palmero, Cartagena, el 1 de Noviembre de 1943. Trabajó en la Universidad de Terrassa, la Universidad de Santander y desde 1976 en la Universidad Politécnica de Valencia, en la ETS de Ingenieros Industriales, donde fue catedrático numerario de Cinemática y Dinámica de Máquinas y director desde 1979 hasta 1985. Fue rector de la Universidad Politécnica de Valencia desde 1986 hasta el 2004, y luego conseller de Empresa, Universidad y Ciencia de la Generalitat Valenciana hasta julio de 2007.

Fundador y Ex-Presidente del Instituto de Biomecánica de la UPV, ex-presidente de la Sociedad Ibérica de Biomecánica y de la Federación Española de la Federación Internacional sobre la Teoría de Mecanismos y Máquinas. Fue asimismo miembro del Consejo Valenciano de Cultura. Autor de más de 80 trabajos de divulgación, es Doctor Honoris Causa por las Universidades de Chiclayo y Tarapoto, (Perú); Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría (La Habana); Universidad Ricardo Palma (Lima,Perú) y la Universidad Xalapa (Veracruz, México). Posee numerosos premios, becas y distinciones culturales y científicas, y es promotor y presidente de la Fundación Globalidad y Microeconomía 2008 con sede en la UPV.