Diseño de una instalación fotovoltaica de 100 kW para autoconsumo en una empresa de procesado de jamón en València

Abstract

[ES] Este TFG tiene como objetivo el cálculo, diseño y estudio de viabilidad técnica y económica de una instalación fotovoltaica para autoconsumo en una empresa que se dedica al procesado del jamón en Quart de Poblet, Valencia. Para el cálculo de la potencia necesaria a instalar se partirá de los datos de consumo eléctrico mensual y de la maquinaria de la empresa y se realizará una estimación del consumo horario para poder ajustar la instalación a las necesidades de la empresa. También se compararán los ahorros y las rentabilidades de instalaciones de diferentes potencias para comprobar cuál es la que más favorece a la empresa. La instalación se hará sobre el terreno ya que la empresa dispone en su parcela de un espacio de aproximadamente 3.500 m2 con posibilidad de orientación al sur, además la instalación estará conectada a la red lo cual permitirá vender los excedentes en los momentos de menor consumo.

[EN] This TFG aims to calculate, design, and study the technical and economic viability of a photovoltaic installation for self-supply in a company dedicated to the processing of cured ham in Quart de Poblet, Valencia. The calculation of the required power to install will be based on the company’s monthly electrical consumption and a list of their machinery, from these data an estimate of hourly consumption will be made in order to adjust the installation to the company's needs. The savings and profitability of installations of different powers will also be compared to determine which is the one that most favors the company. The installation will be design on the ground since the company has a space of approximately 3,500 m2 on its plot which offers the possibility of having the photovoltaic panels facing south, in addition, the installation will be connected to the electrical network which will allow for selling the surpluses at times of lower consumption.

[CA] Aquest TFG té com a objectiu el càlcul, disseny i estudi de viabilitat tècnica i econòmica d’una instal·lació fotovoltaica per autoconsum en una empresa que es dedica al processat del pernil en Quart de Poblet, València. Per fer els càlculs de la potència necessària a instal·lar es partirà de les dades del consum elèctric mensual i de la maquinària de l’empresa i es realitzarà una estimació del consum horari per poder ajustar la instal·lació a les necessitats de l’empresa. També es comparen els estalvis i rendibilitat d’instal·lacions de diferents potències per comprovar quina és la que més afavoreix a l'empresa. La instal·lació es farà sobre el terreny, ja que l’empresa disposa d’un espai d'aproximadament 3.500 m2 amb possibilitat d'orientació al sud en la parcel·la de la nau, i estarà connectada a la xarxa elèctrica, la qual cosa permetrà vendre els excedents en els moments de menor consum.