Desarrollo de un Plan de Negocio para la creación de una Granja Pedagógica en Alcoy

Abstract

[ES] El presente trabajo tiene por objeto evaluar la viabilidad de creación de una granja pedagógica en la ciudad de Alcoy. Este tipo de negocio incluido en el sector de la educación medioambiental posee varios objetivos. A través de él se pretende permitir a los niños, cuyas edades se sitúan entre 3 y 12 años, la posibilidad de descubrir el mundo rural y difundir valores y nociones de respeto hacia el medioambiente, teniendo en cuenta las limitaciones provocadas por la situación sanitaria actual. Para ello, se ha establecido un plan de empresa completo basado en un análisis de mercado y en el modelo de Canvas, así como un plan financiero a largo plazo. Con el fin de confirmar todas las propuestas efectuadas para dicho negocio, se ha efectuado una investigación comercial cuyo estudio se basa en las escuelas infantiles y primarias situadas en un radio de 50 km en torno a la ciudad de Alcoy. Gracias a ello, se ha podido confirmar la viabilidad del plan de negocio bajo un escenario razonable.

[EN] The present work aims to evaluate the viability of creating a pedagogical farm in the city of Alcoy. This type of business included in the environmental education sector has several objectives. Through it, it is intended to allow children, whose ages are between 3 and 12 years old, the possibility of discovering the rural world and disseminating values and notions of respect toward environment, considering the limitations caused by the current health situation. For this, a complete business plan has been established based on a market analysis and the Business Model Canvas, as well as a long-term financial plan. To confirm all the proposals made for this business, a commercial investigation has been carried out, a study based on infant and primary schools located within a radius of 50 km around the city of Alcoy. Thanks to this, it has been possible to confirm the viability of the business plan under a reasonable scenario.