Estudio de la mejora de sistema de recogida de aceite de cocina usado en la ciudad de Oporto

Abstract

[ES] La deficiente gestión del aceite de cocina usado conlleva diversas problemáticas medioambientales como pueden ser la contaminación de suelos, ríos, lagos y mares. Además, el tratamiento para la eliminación de este en las estaciones depuradoras de aguas residuales (EDAR) es altamente elevado. Por ello, se ha desarrollado un sistema de recogida de aceite de cocina usado de uso doméstico junto a la empresa HardLevel ¿ Energías Renováveis, denominado rede nacional de óleos (RENO) . De manera que el aceite usado recogido puede ser reciclado siendo éste utilizado para la producción de biodiésel. A diferencia de los sistemas de recogida convencionales, el sistema RENO es capaz de optimizar el sistema de recogida mediante una fuerte logística de manera que se reducen así los gastos de transporte, manteniendo una alta seguridad de los contenedores para evitar daños en éstos o que el aceite sea robado. Además, este sistema va acompañado de estrategias de sensibilización y concienciación a la ciudadanía para fomentar el reciclaje del aceite usado y evitar así que este aceite acabe siendo vertido por el desagüe. En el Trabajo Fin de Grado se centra en el funcionamiento de este sistema, las ventajas que supone respecto a la situación anterior y el estudio del caso práctico de la instalación del sistema en la ciudad de Oporto (Portugal).

[EN] The mismanagement of used cooking oil leads to various environmental problems such as contamination of soils, rivers, lakes, and seas. In addition, the treatment for the elimination of this in the wastewater treatment plant is highly elevated. For this reason, a system for collecting used cooking oil for domestic use has been developed together with the company HardLevel - Energías Renováveis called RENO. So, the collected used oil can be recycled, being used for the production of biodiesel. Unlike conventional collection systems, the RENO system has been optimized through strong logistics in such a way that transport costs are reduced during collection, through high container security to avoid damage to these or that the oil is stolen, and through public awareness strategies to encourage the people the recycling of used oil and to prevent this oil from ending up being dumped down the drain. The Final Degree Project is focused on the operation of this system, the advantages concerning the previous situation, and the study of the practical case of the installation of the system in the city of Oporto (Portugal).