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"La Ruta dels Esmorzars a la Comunitat Valenciana". Diseño de una guía sobre gastronomia popular valenciana

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"La Ruta dels Esmorzars a la Comunitat Valenciana". Diseño de una guía sobre gastronomia popular valenciana

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dc.contributor.advisor Espi Cerda, Emilio es_ES
dc.contributor.author Gilabert Garcia, Aina es_ES
dc.date.accessioned 2021-09-17T12:31:33Z
dc.date.available 2021-09-17T12:31:33Z
dc.date.created 2021-09-07
dc.date.issued 2021-09-17 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/172734
dc.description.abstract [ES] El proyecto consiste en la realización de una guía ilustrada sobre la cultura Valenciana de l¿Esmorzar Valencià. La idea es dar a conocer las distintas tradiciones y rituales valencianos a base de ilustraciones y un texto estilo monólogo que define la personalidad de un auténtico valenciano. La guía consta de diferentes apartados donde se trata distintos tipos de esmorzars de los cuales hay breves explicaciones, comentarios, consejos y recetas escritas. En cada apartado aparecen mencionados los distintos bares y restaurantes con el objetivo de darlos a conocer. Para facilitar su ubicación, aparece un QR con un mapa creado por el grupo instagramer ¿La Ruta dels esmorzars¿ que muestra todos los locales de la Comunidad Valenciana que ofrecen l¿esmorzar Valencià. El libro-guía va dirigido a personas interesadas en la cultura, las tradiciones y que tengan curiosidad por la gastronomía Valenciana. es_ES
dc.description.abstract [EN] The projects consists of a illustrated guide about the Valencian culture of the typical Valencian breakfast (Most know by the locals as ¿L¿ esmorzar Valenciá¿) . The idea is to announce the different valencian traditions and rituals based on illustrations and monologue text that defines a authentic Valencian personality. The guide consists of different sections where the different types of breakfasts ¿Esmorzars¿ have a breif explanation, comments, advice and recipes. In each section appear the diferent bars and restaurants mentioned with the objective of getting them know. To make the locations easy to find, a QR code has been created by the Instagramers ¿La ruta dels esmorzars¿ that shows all of the establishments that offer the Valencia breakfast ¿L¿Esmorsar Valenciá¿. The guide-book is directed at people interested in culture, traditions and with curiosity to know more about the Valencian Gastronomy. es_ES
dc.format.extent 42 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Esmorzar es_ES
dc.subject Tradición es_ES
dc.subject Guía ilustrada es_ES
dc.subject Gastronomía es_ES
dc.subject València es_ES
dc.subject Ilustración es_ES
dc.subject Diseño gráfico es_ES
dc.subject Libro es_ES
dc.subject Comida es_ES
dc.subject Tradicion es_ES
dc.subject Illustrated guide es_ES
dc.subject Gastronomy es_ES
dc.subject Valencia es_ES
dc.subject Illustration es_ES
dc.subject Graphic design es_ES
dc.subject Book es_ES
dc.subject Food es_ES
dc.subject.classification DIBUJO es_ES
dc.subject.other Grado en Bellas Artes-Grau en Belles Arts es_ES
dc.title "La Ruta dels Esmorzars a la Comunitat Valenciana". Diseño de una guía sobre gastronomia popular valenciana es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Dibujo - Departament de Dibuix es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Facultad de Bellas Artes - Facultat de Belles Arts es_ES
dc.description.bibliographicCitation Gilabert Garcia, A. (2021). "La Ruta dels Esmorzars a la Comunitat Valenciana". Diseño de una guía sobre gastronomia popular valenciana. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/172734 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\141536 es_ES


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