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Preparación y caracterización de films de Polihidroxibutirato-co-hidroxilaverato reforzados con microfibras de celulosa de interés para la conservación de alimentos

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Preparación y caracterización de films de Polihidroxibutirato-co-hidroxilaverato reforzados con microfibras de celulosa de interés para la conservación de alimentos

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Barrasa Hernandez, H. (2021). Preparación y caracterización de films de Polihidroxibutirato-co-hidroxilaverato reforzados con microfibras de celulosa de interés para la conservación de alimentos. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/173940

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Title: Preparación y caracterización de films de Polihidroxibutirato-co-hidroxilaverato reforzados con microfibras de celulosa de interés para la conservación de alimentos
Author: Barrasa Hernandez, Hector
Director(s): Vargas Colás, Mª Desamparados Torres Giner, Sergio
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2021-09-17
Issued date:
Abstract:
[ES] Recientemente ha aumentado la sensibilidad de nuestra sociedad ante el efecto de los envases plásticos convencionales sobre el medioambiente, lo que ha fomentado el desarrollo de nuevos materiales derivados de recursos ...[+]


[EN] Recently, the sensitivity of our society has increased by the effect of conventional plastic containers on the environment, which has fostered the development of new materials derived from natural resources. The present ...[+]
Subjects: Polihidroxibutirato-co-hidroxivalerato , Microcelulosa , Envases biodegradables , Conservación de alimentos , Economía circular , Polyhydroxibutyrate-co-hydroxifivorelate , Microcellulose , Biodegradable containers , Food conservation , Circular Economy.
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Máster Universitario en Ingeniería Agronómica-Master Universitari en Enginyeria Agronòmica
Type: Tesis de máster

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