Análisis, propuesta e implantación de un proyecto de mejora mediante herramientas Lean en una empresa de fabricación de embalajes de cartón ondulado situada en Xátiva

Abstract

[ES] En este Trabajo de Fin de Máster se ha llevado a cabo el estudio y la posterior mejora de los procesos productivos de una empresa dedicada a la fabricación de embalajes de cartón ondulado, todo bajo la filosofía de trabajo propia del Lean Manufacturing, una metodología que se centra en la eliminación de los desperdicios, buscando la continua mejora y la optimización del proceso de producción gracias a la reducción de todas aquellas tareas que no aportan valor final al producto. El trabajo se desarrolla en la empresa Hinojosa Packaging, y más concretamente en su planta de producción de Xàtiva. Hinojosa. La empresa, líder en el sector del cartón ondulado, quiere seguir con su crecimiento de modo que se pueda hacer frente a todas las dificultades que están aflorando en el mercado, y para ello resulta necesario poner en marcha un estudio con el objetivo de detectar todas las posibles mejoras en cada uno de los procesos productivos que se llevan a cabo a lo largo de toda la fabricación. Por tanto, este trabajo se inicia realizando un análisis exhaustivo de cada uno de estos grupos, estudiando las máquinas por bloques en función de la tarea que desarrollan (tren ondular encargado de fabricar el cartón, impresoras, troqueladoras slotter, troqueladoras rotativas, troqueladoras planas, plegadoras…). Una vez entendido el sistema de funcionamiento y una vez revisados los indicadores de productividad, se proponen una serie de mejoras con las que revertir aquellas situaciones cuya tendencia estaba siendo negativa, se hace una selección de aquellas propuestas más viables, y se pone en marcha un plan de implantación para hacerlas realidad, todo ello bajo la seguridad de saber que el coste de las operaciones a desarrollar será económicamente viable.

[EN] This master thesis project is based on the study and the following improvement of all the production processes of a cardboard manufacturing plant, leaded by the rules of the Lean Manufacturing’s work philosophy, which is focused on minimizing the losses and maximizing the value creation to the product using the minimum amount of resources. All this work has been completed in a company called Hinojosa, specifically in their manufacturing plant located in Xàtiva. Hinojosa, the one that leads the cardboard sector, is trying to continue with their growth and trying to avoid all the difficulties that the cardboard’s market is suffering. Due to this, it’s necessary to create a new study of the manufacturing process, in order to detect every single problem and propose a solution that solves it. Therefore, this project starts with an exhaustive analysis of every single group of machines, divided by their task (the one that creates the cardboard, the printers, the die cutters…), and when everything has been understood and every parameter has been reviewed, a team created by a mix of people from every department propose some improvements, and they choose the ones with the most future or which viability seems to be better. Finally, when the improvements are selected, the last step is their application to the production process, not before ensuring the economic viability of all the work.

[CA] En aquest Treball de Fi de Màster s’ha dut a terme l’estudi i la posterior millora de tots aquells processos productius d’una empresa dedicada a la fabricació d’embalatges de cartró ondulat, i tot Baix la pròpia filosofia del Lean Manufacturing, una metodologia de treball que opta per l’eliminació de tots els desperdicis, buscant la millora continua i el perfeccionament de tot el procés de producció gràcies a la reducció de totes aquelles tasques que no aporten valor final al producte. Tot aquest treball es planteja a la empresa Hinojosa Packaging, més concretament a la seua planta de Xàtiva. Hinojosa, tot un líder a dia de hui al sector del cartró ondulat, vol seguir amb el seu creixement dels últims anys, de manera que es puga seguir fent front sense major problema a totes les dificultats que presenta actualment el mercat. Per tot això, resulta necessari dur a terme un estudi amb l’objectiu de detectar totes les possibles millores en cada un del processos productius que s’han de dur a terme en la fabricació del cartró. D’aquesta manera, el treball comença realitzant un detallat anàlisis de cada grup, estudiant les màquines per blocs en funció de la tasca que duen a terme (la fabricació del cartró en el cas del tren ondular, les impressores, les troqueladores slotter, planes o rotatives, les plegadores…). Així, una vegada entès tot el sistema de funcionament i una vegada revisats els indicadors de productivitat corresponents, es plantegen una sèrie de millores amb les que posar punt i final a aquelles situacions que venen arrastrant una tendència negativa, es fa una selecció d’aquelles propostes més viables, i es posa en funcionament un pla d’implantació de manera que aquestes millores es puguin fer realitat, tot açò amb la seguretat de saber que el cost de totes les operacions serà econòmicament viable.