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Análisis sobre la aplicación de la tecnología Blockchain en la cadena de suministro global alimenticio 360 del campo a la mesa y su potencial aplicación hacia un desarrollo más sostenible

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

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Análisis sobre la aplicación de la tecnología Blockchain en la cadena de suministro global alimenticio 360 del campo a la mesa y su potencial aplicación hacia un desarrollo más sostenible

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Heutmekers, A. (2021). Análisis sobre la aplicación de la tecnología Blockchain en la cadena de suministro global alimenticio 360 del campo a la mesa y su potencial aplicación hacia un desarrollo más sostenible. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/174820

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Title: Análisis sobre la aplicación de la tecnología Blockchain en la cadena de suministro global alimenticio 360 del campo a la mesa y su potencial aplicación hacia un desarrollo más sostenible
Author: Heutmekers, Aimee
Director(s): Lloret Romero, María Nuria
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Comunicación Audiovisual, Documentación e Historia del Arte - Departament de Comunicació Audiovisual, Documentació i Història de l'Art
Universitat Politècnica de València. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Informàtica
Read date / Event date:
2021-09-23
Issued date:
Abstract:
[ES] La sociedad es cada vez más consciente y esta interesada en el origen de ciertos productos que utilizan en su vida diaria como ropa, cosméticos, alimentos y joyas. Hoy en día es muy popular llevar un estilo de vida ...[+]


[EN] Nowadays it is very popular to lead a healthy and sustainable lifestyle and we are seen more pleasant or highlighted by being respectful with the environment. Social media is full of fashion influencers, fitness ...[+]
Subjects: Blockchain , Sostenibilidad , Alimentación , Trazabilidad , Cadena de valor , Sustainability , Feeding , Traceability , Value chain
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Máster Universitario en Gestión de la Información-Màster universitari en Gestió de la Informació
Type: Tesis de máster

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