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Diseño, desarrollo, prototipado y testeo mediante impresión 3D de unalínea de productos específicos para profesionales del café y cafeterías,en colaboración con un profesional cafetero

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

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Diseño, desarrollo, prototipado y testeo mediante impresión 3D de unalínea de productos específicos para profesionales del café y cafeterías,en colaboración con un profesional cafetero

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dc.contributor.advisor Hernandis Ortuño, Bernabé es_ES
dc.contributor.advisor Agustín Fonfría, Miguel Ángel es_ES
dc.contributor.author Simó Bas, Jaime Jorge es_ES
dc.date.accessioned 2021-10-22T13:02:27Z
dc.date.available 2021-10-22T13:02:27Z
dc.date.created 2021-09-29
dc.date.issued 2021-10-22 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/175393
dc.description.abstract [ES] El café es la bebida mas consumida en el mundo sin contar con el agua y la segunda mercancía mas comerciada por detrás del petróleo, esto conlleva a que cada vez el usuario esta mas preocupado por el café que bebe. El presente proyecto explica la relación entre un profesional del café y un diseñador, en el se exponen los procesos y métodos seguidos para diseñar, desarrollar, prototipar y testear una línea de nuevos productos para los amantes del café. El proceso de diseño se ha realizado con metodologías para la mejora de productos y las fases de prototipado y testeo se han llevado a cabo mediante impresión 3D. Finalmente se han obtenido una línea de productos: el primero facilita el trabajo a los profesionales que elaboran esta bebida y el segundo permite a cualquier usuario disfrutar de un delicioso café donde quiera que vaya. es_ES
dc.description.abstract [EN] Coffee is the most consumed beverage in the world, apart from water, and the second most traded commodity after petroleum, which means that users are increasingly concerned about the coffee they drink. This project explains the relationship between a coffee professional and a designer, in it the processes and methods followed to design, develop, prototype and test a line of new products for coffee lovers are exposed. The design process has been carried out with methodologies for product improvement and the prototyping and testing phases have been carried out using 3D printing. Finally, a line of products has been obtained: the first one facilitates the work of the professionals who elaborate this drink and the second one allows any user to enjoy a delicious coffee wherever he/she goes. es_ES
dc.description.abstract [CA] El café és la beguda mes consumida en el món sense comptar amb l'aigua i la segona mercaderia mes comerciada per darrere del petroli, açò comporta a què cada vegada l'usuari está más preocupat pel café que beu. El present projecte explica la relació entre un professional del café i un dissenyador, en el s'exposen els processos i mètodes seguits per a dissenyar, desenrotllar, prototipar i testar una línia de nous productes per als amants del café. El procés de disseny s'ha realitzat amb metodologies per a la millora de productes i les fases de prototipat i testeo s'han dut a terme per mitjà d'impressió 3D. Finalment s'han obtingut una línia de productes: el primer facileta el treball als professionals que elaboren esta beguda i el segon permet a qualsevol usuari disfrutar d'un deliciós café on vullga que vaja es_ES
dc.format.extent 116 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Diseño es_ES
dc.subject Sistémico es_ES
dc.subject Impresión 3D es_ES
dc.subject Prototipado es_ES
dc.subject Café. es_ES
dc.subject Design es_ES
dc.subject Systemic es_ES
dc.subject 3D Printing es_ES
dc.subject Prototyping es_ES
dc.subject Coffee es_ES
dc.subject Disseny es_ES
dc.subject Sistèmic es_ES
dc.subject Impressió 3D es_ES
dc.subject Prototipat es_ES
dc.subject.classification EXPRESION GRAFICA EN LA INGENIERIA es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Ingeniería del Diseño-Màster Universitari en Enginyeria del Disseny es_ES
dc.title Diseño, desarrollo, prototipado y testeo mediante impresión 3D de unalínea de productos específicos para profesionales del café y cafeterías,en colaboración con un profesional cafetero es_ES
dc.title.alternative Design, development, prototyping and testing through 3D printing of a line of specific products for Coffee specialist and Coffee shops, in collaboration with a Coffee professional es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Gráfica - Departament d'Enginyeria Gràfica es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny es_ES
dc.description.bibliographicCitation Simó Bas, JJ. (2021). Diseño, desarrollo, prototipado y testeo mediante impresión 3D de unalínea de productos específicos para profesionales del café y cafeterías,en colaboración con un profesional cafetero. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/175393 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\146064 es_ES


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