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Digital models applied to the typological analysis of the olive oil mills with beam and weight presses in Écija

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Digital models applied to the typological analysis of the olive oil mills with beam and weight presses in Écija

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Moya-Muñoz, J.; Pinto-Puerto, F. (2022). Digital models applied to the typological analysis of the olive oil mills with beam and weight presses in Écija. Virtual Archaeology Review. 13(26):116-134. https://doi.org/10.4995/var.2022.15077

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/180193

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Title: Digital models applied to the typological analysis of the olive oil mills with beam and weight presses in Écija
Secondary Title: Modelos digitales aplicados al análisis tipológico de los molinos aceiteros de prensa de viga y quintal de Écija
Author: Moya-Muñoz, Jorge Pinto-Puerto, Francisco
Issued date:
Abstract:
[EN] For centuries, mills with beam and weight presses have been the production units used in the town of Écija to obtain the oil. The intensification of olive tree cultivation in the 18th century gave rise to the proliferation ...[+]


[ES] Los molinos de prensa de viga y quintal han sido las unidades productivas del olivar encargadas secularmente de la obtención del aceite en el municipio de Écija (Sevilla). La intensificación del cultivo en el siglo ...[+]
Subjects: Olive oil mills , Typological analysis , Digital information models , Geographic Information System (GIS) , Historic Building Information Modelling (HBIM) , 16th-century olive presses , Molinos de aceite , Análisis tipológico , Modelos digitales de información , Sistema de Información Geográfica (SIG) , Modelado de información de edificios históricos (HBIM) , Almazara s. XVI
Copyrigths: Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd)
Source:
Virtual Archaeology Review. (eissn: 1989-9947 )
DOI: 10.4995/var.2022.15077
Publisher:
Universitat Politècnica de València
Publisher version: https://doi.org/10.4995/var.2022.15077
Project ID:
info:eu-repo/grantAgreement/MICIU//HAR2016-78113-R/
Thanks:
This article forms part of the results of Research Project HAR2016-78113-R, funded by the Ministry of Science, Innovation and Universities. European Social Fund. It was also made possible thanks to the availability and ...[+]
Type: Artículo

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