Re-discovering vernacular landscapes: Mediterranean coast rice and beer lab.

Abstract

[ES] El arroz ha sido y es una parte muy importante de la economía de Pinedo, sin embargo, las ganancias procedentes de este sector no repercuten directamente en los agricultores que se encargan de cultivar y mantener los campos a lo largo del año. La estrategia de aproximación parte del análisis y se centra en la intervención, rehabilitación y reactivación de una de las manzanas de Pinedo. El proyecto se basa en la reutilización de un espacio industrial preexistente al que se dota de un nuevo uso encargándose de abrir el área y generar nuevas actividades que cohabitan con la sociedad, así como la adición de nuevos espacios que las complementen. Se propone un programa centrado en la utilización del arroz como motor principal de la actividad, desarrollando una marca propia de cerveza artesanal de arroz elaborada en la fábrica local propuesta como parte del proyecto, siendo la parte fundamental de la reactivación económica. También se dota de laboratorios que permitan la investigación para el desarrollo de nuevos materiales u otros productos producidos con arroz.

[EN] The rice has been and is an important part of Pinedo¿s economy, however, the profits benefits from this sector do not go directly to the farmers who are responsible for cultivating and maintaining the fields throughout the year. The approach strategy starts from the analysis and focuses on the intervention, rehabilitation and reactivation of one of the blocks of Pinedo. The project is based on the reuse of a pre-existing industrial space that is given a new use by opening up the area and generating new activities that cohabit with society, as well as the addition of new spaces that complement them. A programme is proposed focusing on the use of rice as the main driving force of the activity, developing its own brand of craft rice beer brewed in the local brewery proposed as part of the project, being the main part of the economic reactivation. It also provides laboratories that allow research for the development of new materials or other products produced with rice.