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Diseño preliminar de un proceso de obtención de d-pinitol a partir del extracto de algarroba

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Diseño preliminar de un proceso de obtención de d-pinitol a partir del extracto de algarroba

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Giménez García, I.; Arnal Arnal, JM.; Sancho, M.; García-Fayos, B. (2019). Diseño preliminar de un proceso de obtención de d-pinitol a partir del extracto de algarroba. AEIPRO. 778-790. http://hdl.handle.net/10251/181233

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Title: Diseño preliminar de un proceso de obtención de d-pinitol a partir del extracto de algarroba
Secondary Title: Preliminary design of d-pinitol production process from carob extract
Author: Giménez García, Inmaculada Arnal Arnal, José Miguel Sancho, M. García-Fayos, Beatriz
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Química y Nuclear - Departament d'Enginyeria Química i Nuclear
Issued date:
Abstract:
[EN] D-pinitol is a cyclic polyalcohol, which has become increasingly important in recent years, especially in pharmacology, due to its interesting properties regarding the treatment of certain diseases, such as diabetes. ...[+]


[ES] El D-pinitol es un polialcohol cíclico que ha ganado interés en los últimos años, especialmente en el sector farmacológico por sus propiedades para el tratamiento de ciertas enfermedades como la diabetes. Esto, junto ...[+]
Subjects: Solid-liquid extraction , Carob , Purification , D-Pinitol , Extracción sólido-líquido , Algarroba , Purificación
Copyrigths: Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd)
ISBN: 978-84-09-13557-8
Source:
Proceedings from the International Congress on Project Management and Engineering.
Publisher:
AEIPRO
Publisher version: http://dspace.aeipro.com/xmlui/handle/123456789/2298
Conference name: 23rd International Congress on Project Management and Engineering (ICPME 2019)
Conference place: Málaga, España
Conference date: Julio 10-12,2019
Type: Comunicación en congreso Capítulo de libro

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