Re-discovering vernacular landscapes: Mediterranean coast. Return to grow.

Abstract

[ES] Cada vez son más las personas que abogan por un estilo de vida en el que abunda lo artesanal y lo tradicional. El interés por mantener las costumbres de padres y abuelos comienza a prevalecer frente a la cotidianidad de la prisa como forma de vida. No es ninguna sorpresa encontrar hoy en día personas que apuesten por productos ecológicos frente a los industriales, por el turismo rural en lugar del urbano e incluso por una gastronomía tradicional antes que por la de vanguardia. Referenciando siempre los tiempos pasados con la nostalgia de la calidad de vida que hoy se desea, aún sin pertenecer a esas generaciones. La situación actual de la pandemia del COVID-19 ha demostrado la dependencia del ser humano de lo exterior, entre otras cosas, en saber realizar las labores diarias de forma autónoma. Descubriendo algunos estas actividades por primera vez, convirtiéndose en una odisea para muchos, o en nuevas aficiones para otros. Es sorprendente que, a día de hoy, la ambición de nuevas profesiones y grandes puestos de trabajo cieguen la importancia de los oficios tradicionales, quedando estos prácticamente obsoletos. Como consecuencia de esto, se propone la reactivación de las tradiciones valencianas y la formación tanto profesional como altruista en las actividades ligadas a ellas, como pueden ser coser, peinar, cultivar y cocinar. Fomentando así la permanencia de los mismos en la ciudad y creando un nuevo centro de actividad e interés como puede ser la Escuela de Oficios de Pinedo.

[EN] More often people are advocating for a lifestyle in which the artisanal and the traditional abounds. The interest in maintining the customs of parents and grandparents began to prevail in the face of the daily rush as a way of life. Nowadays it is not a surprise to find people who opt for ecological products over industrial ones, for rural tourism instead of urban and even for a traditional gastronomy rather tan for the avant-garde one. Always referencing past times with the nostalgia of the quality of life that is desired today, even without belonging to those generations. The current situation of the COVID-19 pandemic has demostrated the dependance of the human being on the outside, among other things, in knowing how to carry out daily tasks autonomously. Some discovered these activities for the first time, becoming an odyssey for many, or new hobbies for others. Nowadays it is surprising that the ambition of new professions and great jobs blind the importance of traditional trades, making them practically obsolete. As a consequence of this, the reactivation of valencian traditions is proposed and both profesional and altruistic training in the activities related to them, such as sewing, combing, cultivating and cooking. Thus promoting their permanence in the city and creating a new center of activity and interest such as the Pinedos School of Trades.