Análisis de la situación actual, propuestas e implementación de mejoras en el proceso productivo en una empresa del sector de las artes gráficas dedicada al packaging en Torrent

Abstract

[ES] El presente Trabajo Fin de Máster se ha desarrolla en una empresa del sector de las artes gráficas dedicada al packaging, que dispone de más de 70 empleados y se encuentra ubicada en la localidad de Torrent. El objeto del proyecto consiste en el análisis de la situación inicial de la empresa, tal como se encontraba cuando el autor del trabajo empezó las prácticas, y la exposición de las diferentes mejoras que se han propuesto e implementado a lo largo de su estancia en ella. El documento se estructura en varios capítulos, empezando con una introducción del trabajo en el que se resume lo que se ha realizado a lo largo de este, y siguiendo con una aproximación a la empresa en el que se describen con más detalle la compañía y los procesos que se llevan a cabo dentro de esta. A continuación, se analizará la situación inicial de la organización enumerando y explicando las distintas incidencias identificadas. Para ello, se harán uso de herramientas como el VSM, diagrama de espagueti, análisis Es/No es o diagrama de Ishikawa. Más tarde, se propondrán y detallarán propuestas de mejora asociándolas a las incidencias previamente detectadas; y se priorizarán con la ayuda del diagrama PACE. Para finalizar, se implementarán o diseñarán las distintas propuestas de mejora seleccionadas en el capítulo anterior. Entre ellas, se encuentran la implementación de la metodología 5S en la sección de troquelado (lugar crítico), el rediseño de Layout de la nave para trabajar con un flujo de material más lógico y la creación de estándares para que las mejoras implantadas se mantengan.