Análisis estratégico de una empresa del sector vitivinícola de la D.O. de Utiel-Requena

Abstract

[ES] El objeto de este trabajo final de carrera es realizar un análisis estratégico para una empresa del sector vinícola. Los objetivos que se pretenden alcanzar con la realización de este trabajo son los descritos a continuación. Asimismo, serán mencionados los objetivos secundarios que son consecuencia de los principales: - Realizar un estudio macroeconómico y microeconómico sobre el sector vinícola, empezando desde un ámbito global e internacional para más adelante conocer las tendencias en Europa, España y, por último, la Comunidad Valenciana. -Presentar y justificar las cifras más relevantes a nivel internacional (mundial y europeo), nacional y autonómico. -Conocer los antecedentes vinícolas de Utiel-Requena -Informar sobre la normativa vinícola más importante que influye en la producción de vino en España. -Conocer la percepción y motivaciones tanto del consumidor como del productor de vino. - Proponer estrategias, tácticas y describir los posibles planes de acción en cada área de estudio y análisis -Especificar quiénes son los mercados prioritarios objetivo del plan y dirigir los esfuerzos atendiendo a su importancia. -Adecuar y distribuir el presupuesto establecido en el ejercicio en función de las estrategias y tácticas estudiadas.