Análisis y mejora del sistema de gestión de stocks en una empresa de fabricación de materia prima para la industria cerámica

Abstract

[ES] La gestión de stocks es crucial para las empresas ya que una buena gestión de stocks les permite asegurar el abastecimiento, ya sea para su propia producción o para terceros. Esto permite a su vez que se pueda atender de forma adecuada la demanda de productos terminados por parte de los consumidores. En este Trabajo Final de Grado se estudia el funcionamiento actual del sistema de gestión de stock en la empresa YOUNEXA SPAIN SL., perteneciente al grupo Altadia. Dicho estudio, basado en el análisis de la demanda histórica así como en el análisis de la planificación del MRP, permitirá identificar sus deficiencias. A través de estos análisis, se crearán propuestas de mejora en las que, estudiando el comportamiento de la demanda, se obtendrán las distintas tendencias y se identificará el modelo de previsión que se ajusta más a la demanda de cada referencia. En lo que al MRP respecta, se optimizará su forma de obtener, preparar y presentar los datos de los stocks, consiguiendo así mejorar la eficacia y precisión a la hora de realizar informes que serán de gran utilidad para la compañía.

[EN] Stock management is crucial for companies since good stock management allows them to ensure supply, whether for their production or third parties. This in turn allows the demand for finished products by consumers to be adequately met. In this Final Degree Project, the current operation of the stock management system in the company YOUNEXA SPAIN SL., belonging to the Altadia group, is studied. Said study, based on the analysis of historical demand as well as on the analysis of the planning of the MRP, will allow identifying its deficiencies. Through these analyses, proposals for improvement will be created in which, by studying the behavior of demand, the different trends will be obtained, and the forecast model that best suits the demand of each reference will be identified. As far as the MRP is concerned, its way of obtaining, preparing, and presenting data on stocks will be optimized, thus improving efficiency and precision when producing reports that will be very useful for the company.

[CAT] La gestió d'estocs és crucial per a les empreses, ja que una bona gestió d'estocs els permet assegurar l'abastament, ja sigui per a la producció pròpia o per a tercers. Això permet alhora que es pugui atendre de manera adequada la demanda de productes acabats per part dels consumidors. En aquest Treball Final de Grau s'estudia el funcionament actual del sistema de gestió d’estoc a l’empresa YOUNEXA SPAIN SL., pertanyent al grup Altadia. Aquest estudi, basat en l'anàlisi de la demanda històrica així com en l'anàlisi de la planificació del MRP, permetrà identificar-ne les deficiències. A través d'aquestes anàlisis, es crearan propostes de millora en què, estudiant el comportament de la demanda, s'obtindran les diferents tendències i s'identificarà el model de previsió que més s'ajusta a la demanda de cada referència. Pel que fa a l'MRP, s'optimitzarà la seva forma d'obtenir, preparar i presentar les dades dels estocs, aconseguint així millorar l'eficàcia i la precisió a l'hora de realitzar informes que seran de gran utilitat per a la companyia.