Estado del arte y análisis de la estrategia de fabricación ajustada mediante la modelización de la dinámica de sistemas

Abstract

[ES] La minimización de costes en una empresa se está convirtiendo cada vez más importante en la actualidad. Diferentes factores, como la pandemia mundial y la invasión a Ucrania han hecho que los precios de la energía y materias primas aumenten de forma importante. Las organizaciones quieren seguir teniendo beneficios y una forma de aumentarlo es minimizando las pérdidas que se generan en sus cadenas productivas, es decir, aumentar su productividad y eficiencia. El siguiente trabajo tiene como objetivo realizar una revisión literaria de la aplicación de la fabricación ajustada en las cadenas productivas y a partir de las conclusiones obtenidas de esa revisión bibliográfica, proponer diferentes estrategias para aumentar la productividad en las empresas y validarlos mediante un modelo de dinámica de sistemas simulado en la aplicación Vensim y basado en la propuesta de (Ali & Deif, 2016).

[CAT] La minimització de costos en una empresa s'està convertint cada vegada més important en l'actualitat. Diferents factors, com la pandèmia mundial i la invasió a Ucraïna han fet que els preus de l'energia i matèries primeres augmenten de manera important. Les organitzacions volen continuar tenint beneficis i una manera d'augmentar-ho és minimitzant les pèrdues que es generen en les seues cadenes productives, és a dir, augmentar la seua productivitat i eficiència. El següent treball té com a objectiu realitzar una revisió literària de l'aplicació de la fabricació ajustada en les cadenes productives i a partir de les conclusions obtingudes d'aqueixa revisió bibliogràfica, proposar diferents estratègies per a augmentar la productivitat en les empreses i validar-los mitjançant un model simulat en l'aplicació Vensim i basat en la proposta de (Ali & Deif, 2016).

[EN] Cost minimisation in a company is becoming more and more important nowadays. Various factors, such as the global pandemic and the invasion of Ukraine, have caused the prices of energy and raw materials to rise significantly. Organisations want to continue to make profits and one way to increase this is to minimise the losses generated in their production chains, i.e. to increase their productivity and efficiency. The following work aims to carry out a literature review of the application of lean manufacturing in production chains and, based on the conclusions obtained from this literature review, propose different strategies to increase productivity in companies and validate them by means of a system dynamics model simulated in the Vensim application and based on the proposal by (Ali & Deif, 2016).